semi di lino Archives - Vegolosi

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Fudge vegan al cioccolato

Il fudge è un dolce tipico degli Stati Uniti e del Regno Unito ed è una sorta di cioccolatino morbido, quasi simile ad un tartufino. Nella versione che vi proponiamo qui abbiamo deciso di arricchirlo con mandorle e semi misti

Uovo di semi di lino: la ricetta

Un sostituto delle uova, perfetto per preparare burger e polpette, ma anche torte e muffin: l’uovo vegano si prepara in un attimo a partire dai semi di lino (o dai semi di chia). Ecco come fare e come sfruttarlo al meglio in cucina

Polpettone di lenticchie alle erbe

Sformato di lenticchie alle erbe – Video ricetta

Un sontuoso sformato di lenticchie profumato con erbe aromatiche, perfetto da servire come secondo in un giorno di festa in famiglia. E se per caso dovesse avanzarne qualche fetta, provate ad usarle per farcire dei bei panini

Amaretti morbidi al cacao

Amaretti vegani morbidi al cacao – Video ricetta

Per un dolcetto morbido, dall’intenso sapore di cacao e senza glutine questi biscotti fanno proprio al caso vostro: realizzati interamente con farina di mandorle, sono perfetti per una pausa all’insegna della golosità

Mini biscotti vegan da colazione al cioccolato

Mini biscotti vegan da colazione al cioccolato – Video ricetta

Simpaticissimi biscottini a forma di pallina da pucciare nel latte vegetale la mattina al posto dei cereali, per concedersi una colazione golosa e spiritosa

Nuggets di ceci vegani al forno

Nuggets vegani di ceci al forno

Amanti dei ceci e delle polpette questa è la ricetta che fa per voi: golosissimi nuggets di ceci, impanati, croccanti e cotti al forno. In una parola: irresistibili

Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini

Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini – Video ricetta

Queste polpette dal sapore delicato sono la base perfetta da accompagnare a questa salsina aromatica e speziata a base di pomodorini

Torta di grano saraceno vegan senza glutine ai lamponi

Torta di grano saraceno vegan senza glutine ai lamponi

Dolce tipico dell’Alto Adige, questa torta meravigliosa e facilissima è senza glutine; farcita con una confettura leggermente acidula di lamponi o mirtilli rossi, renderà perfetta la colazione o la merenda.

Pane dolce vegan al the verde e frutti rossi

Pane dolce vegan al the verde e frutti rossi – Video ricetta

A metà strada tra un pane in cassetta e un plumcake, questo pane dolce è perfetto per iniziare al meglio la giornata con una colazione golosa ma leggera

Pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco

Pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco

Morbidi e golosi sono realizzati con farine naturalmente senza glutine e completati con fragole fresche, cocco e l’immancabile sciroppo d’acero

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