salsa di soia
Sandwich con insalata di ceci al sapore di mare
Un panino perfetto per i pranzi estivi, anche da portare in spiaggia. Potete preparare tutti gli ingredienti in anticipo
Insalata di cetrioli e patate alle arachidi
Un’insalata semplicissima da realizzare in cui il vero protagonista è il dressing che dona sapore e cremosità al piatto
Torta salata croccante mediterranea
Usando la pasta fillo come base, questa torta salata risulta davvero fragrante e gustosa, e potete farcirla con le verdure che preferite
Involtini ripieni di edamame e anacardi
Involtini croccantissimi fuori e con un ripieno che è un’esplosione di sapore grazie alla paprika affumicata. E la cottura in forno li rende anche più leggeri e digeribili
Affettato vegetale gusto arrosto – fatto in casa
La ricetta proteica fatta in casa con seitan e ceci, perfetta da affettare sottile per panini e antipasti sani e gustosi.
Hummus “formaggioso” al lievito alimentare
Tra le mille varianti di hummus che potete trovare qui sul sito questa è sicuramente tra le più particolari e gustose, con quel gusto “formaggioso” che gli conferisce il lievito alimentare e che lo rende unico e irresistibile
Mochi di patate
Morbide e deliziose polpettine di patate, dalla consistenza leggermente gommosa e dal sapore sorprendente
Involtini primavera con salsa agrodolce fatta in casa
Gli involtini primavera sono un grande classico della cucina cinese. Si tratta di croccante pasta fritta ripiena di verdure, servita generalmente con una salsa agrodolce, di cui vi sveliamo qui i semplici passaggi per realizzarla in casa
Pad thai vegan
Un grande classico della cucina thailandese, il pad thai è un piatto a base di noodles di riso, verdure, tofu e arachidi, il tutto condito da una salsina super saporita
Super burger di ceci – Video ricetta
Questo burger dalla consistenza incredibile è una vera e propria esplosione di sapore, perfetto sia gustato da solo che all’interno di un panino
