salsa di soia
Involtini primavera con salsa agrodolce fatta in casa
Gli involtini primavera sono un grande classico della cucina cinese. Si tratta di croccante pasta fritta ripiena di verdure, servita generalmente con una salsa agrodolce, di cui vi sveliamo qui i semplici passaggi per realizzarla in casa
Pad thai vegan
Un grande classico della cucina thailandese, il pad thai è un piatto a base di noodles di riso, verdure, tofu e arachidi, il tutto condito da una salsina super saporita
Super burger di ceci – Video ricetta
Questo burger dalla consistenza incredibile è una vera e propria esplosione di sapore, perfetto sia gustato da solo che all’interno di un panino
Spinaci agrodolci al sesamo
Un modo diverso per gustare uno degli ortaggi più versatili della nostra cucina: una nota orientale non guasta mai!
Affettato vegetale al gusto salame
Saporito, gustoso e sfizioso al punto giusto, questo affettato vegetale è anche perfetto per farcire un bel panino o, rullo di tamburi…sulla pizza!
Insalata di cetrioli e patate alle arachidi
Un’insalata semplicissima da realizzare in cui il vero protagonista è il dressing che dona sapore e cremosità al piatto
Polpette di tofu glassate
Polpettine morbide e ricche di verdure, ricoperte con una glassatura saporita, perfette accompagnate da una porzione di riso basmati o un contorno di verdure a scelta
Pasta con lenticchie cremose, zenzero e cipollotto
Un primo piatto veloce e cremoso con una nota fresca e originale: perfetto per un pranzo al volo, anche fuori casa da portare con sé
Pancake di verdure e fogli di carta di riso
Un piatto ricco di verdure, sfizioso e reso ancora più gustoso dalla salsa di accompagnamento, perfetto per un aperitivo o come cena leggera in combinazione con una porzione di legumi o di tofu
Seitan alle mandorle
Deliziosi bocconcini di seitan saltati con mandorle e porri e insaporiti con aglio, zenzero, salsa di soia e aceto di riso, perfetti per una sera in cui avete voglia di un piatto etnico
