panna di soia
Linguine cremose cavolini di Bruxelles e limone
Un primo piatto dedicato agli amanti dei cavoletti di Bruxelles, che sono la star del condimento di queste linguine, reso cremoso dalla panna di soia e insaporito con limone, senape e rosmarino
Crème caramel vegan
Ideale per chi cerca un dolce raffinato ma semplice da preparare e senza ingredienti di origine animale: questa crème caramel si scioglie in bocca!
Polpette vegane di tofu, anacardi e carote colorate
Le polpette di tofu, anacardi e carote sono una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di avere un piatto saporito adatto anche per un aperitivo veloce con gli amici. Attenzione però… una tira l’altra!
Bastoncini di mozzarella vegan
Una volta assaggiati siamo sicuri che questi stick di mozzarella vegan diventeranno il vostro finger food preferito: morbidi all’interno e croccanti e fragranti all’esterno, sono impossibili da non amare
Stracchino vegan fatto in casa
Una volta provato questo stracchino vegetale siamo sicuri ne resterete talmente stregati anche voi da volerlo preparare almeno una volta a settimana! Per scoprire come realizzarlo non vi resta che leggere la ricetta e mettervi ai fornelli
Cheesecake vegana fredda al melone
Questa cheesecake è la quintessenza della torta estiva: fresca, piena di frutta, velocissima da realizzare e che non necessita cottura in forno. Non potrebbe davvero essere più perfetta di così
Torta fredda allo yogurt al cocco (senza cottura)
La torta perfetta: freschissima, senza cottura, super veloce da realizzare e variando il gusto dello yogurt otterrete una torta diversa ogni volta
Plumcake vegano ai kiwi e cioccolato
Kiwi, delizia perfetta in questo plumcake: dona morbidezza all’impasto e un sapore dolce e leggermente acidino che farà impazzire gli amati di questo frutto
Chocolate biscuit cake vegana
Questa deliziosa torta senza cottura ricorda un po’ il salame dolce: un impasto a base di cioccolato fondente arricchito con biscotti e frutta secca, che si prepara in un attimo e si conserva in frigorifero per svariati giorni, sempre pronta per essere gustata
Ravioli vegani di zucca e seitan
Il dolce della zucca e il gusto deciso del seitan racchiusi da una deliziosa pasta fresca fatta in casa: semplicemente perfetti
