anacardi Archives - Pagina 3 di 6 - Vegolosi

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Fudge vegan al cioccolato

Il fudge è un dolce tipico degli Stati Uniti e del Regno Unito ed è una sorta di cioccolatino morbido, quasi simile ad un tartufino. Nella versione che vi proponiamo qui abbiamo deciso di arricchirlo con mandorle e semi misti

Cheesecake vegana alle fragole

Una cheesecake vegan ricchissima di frutta, perfetta da gustare fresca come dopo cena o per un’occasione speciale

dressing ai pomodori secchi

Dressing ai pomodori secchi

Una salsa saporitissima adatta per condire insalate oppure verdure crude o cotte, ma perfetta anche per un bel patto di pasta o di cereali

Spezzatino di tempeh con broccoli e anacardi

Spezzatino di tempeh con broccoli e anacardi

Potremmo definire questo spezzatino “espresso”: si taglia tutto, si salta in padella una ventina di minuti e il gioco è fatto, la soluzione ideale per preparare una cena leggera e gustosa in pochissimo tempo

Polpette di patate e tofu con salsa al curry

Polpette vegan di patate e tofu in salsa al curry – Video ricetta

Queste deliziose polpette di tofu e patate si sposano perfettamente con la salsa al curry profumatissima e speziata che le accompagna, dando carattere e gusto a questo piatto

Dum aloo (Curry di patate)

Dum aloo (Curry di patate) – Video ricetta

Lasciatevi inebriare dal profumo sprigionato dalle spezie di questo curry che sfrigolano in padella, perfetto condimento per delle deliziose patate novelle rosolate ad arte

Plumcake alle noci e caffè

Plumcake vegano alle noci e caffè

Per svegliarsi al mattino con il buonumore questo morbido plumcake è proprio quello che ci vuole: la carica del caffè e il sapore intenso delle noci sono una vera sferzata di energia

Insalata di anguria pomodorini avocado e anacardi

D’estate non c’è nulla di meglio di una bella insalata per rinfrescarsi e saziarsi con leggerezza. Quella che vi proponiamo qui ha come protagonista l’anguria insieme ai pomodori, il tutto completato da anacardi, avocado e basilico fresco

Spaghetti di zucchine crudisti con crema al curry

Chi non ha mai assaggiato gli spaghetti di verdure deve assolutamente provare questa ricetta: un delizioso piatto realizzato interamente con le zucchine e condito con una crema di anacardi al curry.

Insalata di ceci e cavolo cappuccio viola con dressing alla paprika

Insalata di ceci e cavolo cappuccio viola con dressing alla paprika

Una variopinta e deliziosa insalatona condita con un dressing a base di yogurt bianco di soia e paprika, che dona sapore e grinta a questo tripudio di verdure