Cialde di sesamo e banane

Due ingredienti sono sufficienti per realizzare queste gustose cialde, perfette per completare la vostra colazione o come snack energetico

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Cialde di sesamo e banane

    Autore: Sonia Maccagnola
    Prep.: 10 min
    Cottura: 15 min
    Tempo tot.: 25 min
    Dosi per: 10 cialde

Ingredienti

  • 1 banana matura (125 g da sbucciata)
  • 170 di semi di sesamo
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere

Strumenti

Conservazione

Potete conservare queste cialde per 2-3 giorni in un contenitore per alimenti.

Si cucina!

Pelate la banana, spezzettatela in una ciotola e schiacciatela con i rebbi di una forchetta fino a ottenere una purea il più liscia possibile. Unite quindi la vaniglia e i semi di sesamo e mescolate il tutto per distribuire in maniera omogenea la purea di banane tra i semi di sesamo.

Diamo forma alle cialde

Prelevate una cucchiaiata di impasto, adagiatela su una placca da forno foderata con un tappetino in silicone e datele la forma di una cialda tonda e non troppo spessa. Proseguite in questo modo fino a esaurimento dell’impasto: dovreste ottenere una decina di cialde.

Inforniamo

Cuocete le cialde in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a che le cialde inizieranno a essere leggermente dorate e croccanti, poi toglietela dal forno e lasciatele intiepidire qualche minuto prima di trasferirle su una gratella per dolci a raffreddare completamente.

Consiglio vegoloso

Se lo gradite potete colare un velo di cioccolato fuso su queste cialde e poi lasciarlo raffreddare del tutto per renderle ancora più golose.

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