Biscotti vegani a forma di cuore

La ricetta della pasta frolla vegan senza burro e uova è facilissima, basta seguire la ricetta per preparare biscotti deliziosi!

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Pasta frolla senza burro: “Biscolove”

La ricetta dei biscolove unisce tutti ingredienti che restituiscono una pasta frolla senza burro e uova particolarmente saporita e friabile. Ideale per una colazione, ma anche per un tè pomeridiano. Ecco la ricetta.

    Autore: Cristiano Bonolo
    Prep.: 15 min
    Cottura: 20 min
    Tempo tot.: 35 min
    Dosi per: 12 biscotti

Si cucina!

Mescoliamo gli ingredienti

Setacciate le farine e aggiungete anche gli altri ingredienti secchi, quindi fecola, zucchero, il sale, il cioccolato e il lievito naturale. Unite l’olio e iniziate ad amalgamare gli ingredienti. Piano piano versate il latte sempre continuando ad impastare sino ad ottenere un impasto consistente e non appiccicoso.

Formiamo i biscotti e inforniamo

Avvolgete nella pellicola trasparente il panetto ottenuto e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Passato questo tempo di riposo stendete l’impasto dello spessore di 5 millimetri e ricavate i biscotti della forma che preferite. A noi è piaciuta l’idea di forarli con un piccolo stampo a cuore. Infornate a 180 °C, forno statico, per circa 20 minuti.

Consiglio per i vegolosi: Tritate delle fave di cacao in sostituzione del cioccolato fondente per ottenere un sapore ancora più particolare

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