Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Macellerie vegane: dove sono?
Avete letto bene, esistono in tutto il mondo delle macellerie in cui gli animali non sono i protagonisti, ne esistono anche in Italia.
Foie gras: Pietro Leeman lo stellato dice no
Lo chef stellato Pietro Leeman aderisce alla campagna #ViaDagliScaffali: “L’ho cucinato, poi ho cambiato idea”
Mercato vegan: cresce ed è subito business
Vendita di carne e salumi in diminuzione grazie all’allarme lanciato dall’Oms, l’italiano medio opta per una spesa più vegetale e salutistica.
5 buoni motivi per amare un vegano
La fortuna è cieca, l’amore a volte anche, ma lo stomaco ci vede molto bene e allora è utile sapere che […]
Dylan Dog vegetariano e animalista
Conquista le donne con la pizza e il suo animo veg: ecco il lato nascosto (ma non troppo) del fumetto più tenebroso della storia dei comics
5 motivi per non fidanzarsi con un vegano
Praticamente ci stiamo dando quella che gergalmente viene definita “zappa sui piedi” ossia un piccolo ma doloroso gesto di autolesionismo, […]
Celiachia, sottoscritto accordo per la formazione dei cuochi
Al via l’accordo tra la Federazione Italiana Cuochi e l’Associazione Italiana Celiachia per formare i cuochi al corretto servizio dei clienti celiaci
Una vita da vegetariana: Margherita Hack
Sostenne l’idea della sofferenza dell’animale che muore, della vita che viene spezzata per trasformarsi in pietanza
Istat: nel paniere 2016 entrano le bevande vegetali
Dopo i dati Eurispes arriva il paniere Istat 2016 a celebrare le nuove abitudini a tavola nel nostro paese. Come […]
Wilbur Scoville e la storia della piccantezza
Nato 151 anni fa inventò la scala che viene utilizzata ancora oggi per classificare i peperoncini e la loro piccantezza: quello più piccante è da Guinness dei Primati
