Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Taiyaki: i dolcetti portafortuna più famosi del Giappone in versione vegan
Forse li avrete visti in qualche manga, o in qualche cartone animato giapponese: sono i taiyaki, tipici dolcetti nipponici nati nei primi del Novecento.
Mercato alternative vegetali? Varrà 162 miliardi di euro del 2030
Le stime pubblicate da Bloomberg parlano chiaro: bevande, burger e simili avranno un ruolo sempre maggiore sul mercato mondiale
Mariela Schwarz Montiel, la designer di calzature ecologiche, solidali e vegan
Metà sud americana e metà tedesca, Mariela è nata in Paraguay, ha studiato a Berlino e ha lavorato a Milano per Bally e Gucci. I suoi brand oltreché vegani, sono sostenibili da un punto di vista sociale.
Coldiretti: “effluenti” animali per far fronte alla crisi di CO2 per le bibite, e non solo
Dopo che l’azienda di acque e bibite in bottiglia Sant’Anna ha sospeso la produzione di acqua gasata a causa di mancanza di CO2, ecco la proposta di Coldiretti Torino
Turci, Pascale, il mistero del menu vegano e la figuraccia dei media (come al solito)
La cantante Paola Turci e la ex politica napoletana Francesca Pascale hanno deciso di unire i loro percorsi di vita […]
Francia è la prima: da ottobre stop a “salsiccia” e “bistecca” se vegetali
Già dal 2017 in Europa erano state vietate le definizioni di “latte”, “burro” e “yogurt” vegetale ma ora la Francia segna un primato tra tutte le nazioni e vieta anche le nomenclature legate alla carne
Il Senato approva lo stop all’uccisione dei pulcini maschi
Nuove tecnologie, entro il 2026, potrebbero finalmente far cessare la nascita e la morte immediata di milioni di pulcini ritenuti “scarti di produzione” dall’industria delle uova.
Consumi di carne e siccità: il rischio di fare un errore di comunicazione
I dati e le infografiche che girano sul tema sembrano “promettere” risparmi idrici diretti e immediati grazie alla diminuzione del consumo di carne, ma la questione è ben più complessa
Pubblicità che promuovono la carne: Greenpeace chiede lo stop all’Unione Europea
In attesa che la Commissione divulghi le linee guida per le nuove politiche di promozione dei prodotti europei, ecco la mossa dell’associazione ambientalista
“Latte nelle scuole”, torna il programma per creare un’abitudine che duri “tutta la vita”
Nuovo anno per il programma che punta a far consumare ai bambini più derivati animali
