Homepage Archives - Vegolosi

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Peperoni alla tahina in agrodolce

Mai più peperoni sconditi e insapori con questo condimento semplicissimo ma davvero gustoso

Polpette vegane di mare

Se amate le alghe, queste polpette sono il piatto che fa per voi: morbide e profumate, una tira l’altra

Bruschette con crema di rucola, uvetta e pinoli

Stanchi delle solite bruschette al pomodoro e basilico? Questa versione vi sorprenderà per il suo gusto e la sua freschezza

Crema vegana dolce al latte di cocco

Crema pasticcera vegana dolce al latte di cocco

Una crema pasticcera vegan a base di latte di cocco, candida e vellutata, perfetta per farcire torte, crostate o perfino gustata come dolce al cucchiaio accompagnata a dei biscotti

Spaghetti ai peperoni al profumo di mare

Spaghetti ai peperoni al profumo di mare

Un semplice sugo ai peperoni in cui ci pensano le alghe arame a dare un twist di sapore

One pot curry di melanzane e lenticchie rosse

One pot curry di melanzane e lenticchie rosse

Cremoso e speziato, questo curry è perfetto anche servito tiepido, accompagnato volendo da una porzione di riso basmati

Dessert al melone con cocco e lime

Dessert al melone con cocco e lime

Semplice e rinfrescante, potete realizzare questo dolce anche sostituendo il melone con altra frutta di stagione, come pesche o albicocche

Insalata mista con dressing al burro d'arachidi

Insalata mista con dressing al burro d’arachidi

Ricca, colorata e insaporita con un gustoso condimento che non vi deluderà: per non dover mai rinunciare al gusto!

Carbonara vegana estiva di tempeh

Carbonara vegana estiva di tempeh

Impossibile resistere a una bella carbonara vegana, e questa siamo sicuri diventerà uno dei vostri cavalli di battaglia

Falafel alle barbabietole

Falafel alle barbabietole – Video ricetta

Questi coloratissimi falafel sono delle polpette a base di ceci e barbabietole aromatizzate al cumino e prezzemolo che vi presentiamo accompagnati da una deliziosa salsa a base di tahin e limone.