Articoli di Vegolosi.it
Chef Andoni Luis Aduriz: “Il vegan si è piegato del tutto al capitalismo”
Sul quotidiano El Pais, una riflessione interessante sul tema del ruolo di rottura che l’alimentazione vegana avrebbe dovuto avere sul mercato e che al momento non ha
Il testamento morale di Jane Goodall in un programma Netflix
La prima puntata del format è stata messa in onda pochi giorni dopo la scomparsa dell’etologa avvenuta il 1 ottobre 2025
Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)
La scelta del gruppo editoriale riguarda l’uso di pellicce animali di nuova produzione su tutti i contenuti editoriali e pubblicitari, compresi quelli della storica Vogue
Hummus d’autunno: 5 ricette deliziose e che fanno bene
Idee facili e deliziose per personalizzare una delle ricette vegane più amate del mondo, l’hummus, in chiave autunnale!
Hummus di zucca alle erbe
Una nuova variante della golosissima crema di ceci, o meglio, una sfiziosità invitante e golosa tutta da spalmare.
Menu del week-end: edizione del 4-5 ottobre 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Webinar gratuito con chef Sonia: cuciniamo insieme un risotto eccezionale
Un’occasione speciale per cucinare insieme e prepararci al corso completo del 15 ottobre
Jane Goodall: la sua eredità sulle “piccole scelte” anche nel cibo
Una delle figure più importanti e carismatiche della lotta contro la violenza sugli animali ha mostrato la loro stupefacente complessità e ricchezza, da proteggere
Mandorle: studio ne suggerisce i benefici per la salute dell’intestino (e del cuore)
Grazie ad alcune loro caratteristiche come le fibre e la presenza di polifenoli, il loro consumo sarebbe una buona strategia per la salute del microbiota umano, fondamentale per la salute, anche del cuore.
Antipatia vegana
Spunti di riflessione per compilare insieme un dizionario vegano contemporaneo
