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Articoli di Vegolosi.it

Edimburgo, prima in Europa sul Plant-Based Treaty: meno carne nelle mense pubbliche

Un modo per riconoscere l’alimentazione come uno dei punti essenziali legati alla crisi climatica

Calorie e alimentazione vegetale, tutto quello che c’è da sapere

Insieme alla consulente nutrizionale Lorenza Franciosi approfondiamo il tema dell’apporto calorico nella dieta plant-based, per imparare a fornire la giusta “benzina” al nostro organismo, senza timori né eccessi

Come sostituire il latte di soia nelle ricette?

Nella cucina vegana il latte di soia viene utilizzato molto spesso. Una delle domande più frequenti da parte dei nostri […]

Menu vegano di San Valentino 2023

Menu vegano per San Valentino 2023: le ricette da copiare

Le nostre ricette per due menu a base 100% vegetale pensati sia per chi ha poco tempo e sia per chi ama dilettarsi in cucina

Snack vegani: 10 idee facili, veloci e nutrienti

A prescindere da quelle che sono le preferenze alimentari, siamo certi che, in questa selezione di 10 snack vegani facili e veloci ce ne sarà uno che farà venire l’acquolina in bocca!

Menu del week-end: 11-12 febbraio

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Legumi: 10 domande e 10 risposte su un alimento fondamentale

Rispondiamo ai dubbi più comuni su questi alimenti: da quanti mangiarne, fino alla differenza fra secchi e in scatola, passando per quelli surgelati o freschi.

Menu del week-end: 4-5 febbraio

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Burger vegani di tofu e verdure

Burger vegani di tofu e verdure

I burger vegani di tofu sono facili da realizzare e con pochi ingredienti molto gustosi. Ideali per una cena in famiglia o tra amici

La pasta fa ingrassare? Un mito da sfatare

Con la dottoressa Lorenza Franciosi, sfatiamo uno dei pregiudizi più radicati (e per niente fondati) sulla nostra alimentazione