Articoli di Vegolosi.it
Spaghetti integrali finocchi pinoli, semi di zucca e limone
Un piatto semplice e veloce che unisce sapori delicati e freschi: ecco come preparare gli spaghetti con finocchi e pinoli al limone, perfetti anche per un pranzo fuori casa dato che sono ottimi anche tiepidi.
Quanto vivrebbero gli animali da allevamento, se solo potessero
Quanto vivrebbe una mucca allo stato naturale? Fino a 20 anni eppure quando arrivano al macello ne hanno solo 5. Ecco che cosa succede agli altri animali
Esselunga: “Niente uova da galline allevate in gabbia”, ma cosa significa?
Esselunga e altri grandi realtà come Lidl annunciano la scelta di non utilizzare più uova che arrivano dall’allevamento di galline in gabbia: ma cosa significa “allevate a terra”?
Tofu strapazzato con ragù di carote e arachidi
Una ricetta facilissima, ma davvero gustosa: il tofu strapazzato è un modo diverso di gustare questo prodotto derivato dalla soia ricchissimo di proteine
Polpette vegane di patate e cima di rapa al forno
Un secondo piatto semplicissimo da preparare e dall’aroma interessante. Ottime da mangiare accompagnate da una salsa speziata o semplicemente una maionese vegana
La barriera corallina australiana è morta: lo annuncia “Nature”
La barriera corallina sbianca e anche noi dovremmo: l’innalzamento continuo delle temperature sta letteralmente cuocendo la vita nei mari di tutto il mondo ma dagli oceani e dalla loro buona salute arriva il 70% dell’ossigeno sulla Terra
Bar a Londra elimina per sempre il latte: “Basta, solo soia, avena e mandorle”
Niente più latte: la scelta di un bar di Londra spiegata con una grande locandina. La svolta verso il vegano diventa sempre più facile
Carne di pollo e anatra create in laboratorio: “Non è per vegani o vegetariani”
Dall’idea di una start-up americana, carne di pollo e anatra creata in laboratorio. Grandi vantaggi per l’impatto ambientale ma avvertono: “Non è un prodotto per vegani”
Salumi vegani in macelleria: scoppia la polemica sul web
Salumi vegani in macelleria: il pubblico si è fortemente diviso e la polemica è cresciuta velocemente. Gesto di apertura incoraggiante o solo marketing?
L’Europa vota per i conigli fuori dalle gabbie: “Voto storico”
L’Europa ha votato: gli allevamenti intensivi dei conigli dovranno cambiare, garantendo condizioni migliori ai 340 milioni di animali allevati in Europa
