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Dolce vegano senza cottura alle albicocche e mandorle

Questo dolce crudista ricorda un salame dolce, ma invece che con il cioccolato è realizzato con albicocche secche, mandorle e carote. Ideale come snack energetico in qualsiasi momento della giornata, potete anche realizzarlo sotto forma di barretta

Peperoni alla tahina in agrodolce

Mai più peperoni sconditi e insapori con questo condimento semplicissimo ma davvero gustoso

Insalata di ceci neri, sedano, pomodori e cipolle con olio alle erbe

Insalata di ceci neri, sedano, pomodori e cipolle con olio alle erbe

Questa insalata è un piatto colorato, sostanzioso ma leggero, dal sapore sicuramente deciso, condito con olio aromatizzato alle erbe e limone

Insalata mista con dressing al burro d'arachidi

Insalata mista con dressing al burro d’arachidi

Ricca, colorata e insaporita con un gustoso condimento che non vi deluderà: per non dover mai rinunciare al gusto!

Falafel alle barbabietole

Falafel alle barbabietole – Video ricetta

Questi coloratissimi falafel sono delle polpette a base di ceci e barbabietole aromatizzate al cumino e prezzemolo che vi presentiamo accompagnati da una deliziosa salsa a base di tahin e limone.

Torta vegana al limone senza cottura

Torta vegana al limone senza cottura

Questa torta è semplicemente perfetta da preparare in estate, rinfrescante grazie la limone e senza necessità di essere infornata, vi conquisterà fin dal primo assaggio

hamburger di ceci vegani classici

Hamburger di ceci vegani classici con salsa tahin al limone

Degli hamburger vegani facili facili da preparare, perfetti in un panino con cipolle caramellate e una salsa di tahin e limone: golosissimi!

Formaggio vegan spalmabile all'erba cipollina

Formaggio vegan spalmabile all’erba cipollina

Morbido e dal sapore delicato, è super semplice da preparare e richiede davvero pochissimi ingredienti

Indivia alla piastra con limone e lievito alimentare

Indivia alla piastra con limone e lievito alimentare

Un modo davvero sfizioso e gustoso per cucinare l’indivia, semplicemente grigliata e insaporita con lievito alimentare, succo di limone, noci e prezzemolo, tanto semplice quanto deliziosa

Mezzi paccheri agli asparagi con crema di pistacchi e yogurt

Mezzi paccheri agli asparagi con crema di pistacchi e yogurt

Una pasta estremamente semplice e gustosa, super cremosa grazie al condimento a base di yogurt di soia e crema di pistacchi, davvero imperdibile