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Berlino: arriva la prima mensa universitaria con menu 100% vegan
Berlino è una tra le città europee più aperte nei confronti della scelta vegana e lo dimostra questa novità: all’Università tecnica menu 100% plant based
Mozzarella vegana “senza mucche”: l’innovazione passa ancora dai laboratori
Avrà la consistenza, il sapore e la resa del formaggio “vero”, ma sarà prodotto (parzialmente) in laboratorio e senza l’impiego di animali: è il formaggio del futuro
No, “The Lancet” non ha mai promosso la carne come alimento salutare
Uno studio prende in esame 27 anni di valutazioni sui fattori di rischio legati all’alimentazione per le malattie e ha messo in evidenza le nostre lacune nel mangiare sano ma non certo sostenendo che la carne sia un alimento salubre.
Essere Animali sostiene i diritti LGBT e scoppia la polemica: “Occupatevi degli animali, non di politica”
Diritti degli animali, veganesimo accompagnati all’omofobia? E’ possibile? Pare proprio di sì.
Euro: le banconote che usiamo non sono vegan (almeno finora)
Niente più grasso animale nelle nuove banconote da 100 e 200 euro in circolazione dallo scorso 28 maggio, realizzate al 100% in cotone e per questo vegan-friendly e biodegradabili
2/3 del personale medico non sa la definizione di “dieta vegetariana”: lo studio
Uno studio effettuato di recente nel nostro paese conferma che medici e infermieri hanno pochissime conoscenze riguardo alle diete a base vegetale e ai loro benefici per la salute a tutte le età. Per SSNV si tratta di una lacuna grave
Vitelli torturati nella “Disneyland del latte”: un’indagine sotto copertura senza precedenti – Video
Siamo in Indiana e qui un operatore sotto copertura ha mostrato con immagini riprese di nascosto gli abusi incredibili subiti dagli animali della “idilliaca” fattoria americana
Il mito della carne bianca: “Stessi danni da colesterolo di quella rossa”
Nuovi studi hanno per la prima volta messo a confronto carni rosse e bianche in relazione al colesterolo
Dagli USA arriva il piumone realizzato tutto in fibra di eucalipto
È uno dei due prodotti “green” dell’azienda statunitense Buffy: vegano e completamente biodegradabile, rappresenta un’alternativa validissima ad altri materiali dal punto di vista della sostenibilità
“Ice on fire”, nuovo documentario di DiCaprio sui cambiamenti climatici (e altri 5 che potete già vedere)
In attesa di poterlo vedere anche in Italia, scopriamo insieme quali sono i più importanti documentari sul tema dei cambiamenti climatici
