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Dieta climatarian: mangio quello che inquina poco
Sulle tavole devono arrivare solamente cibi che ci rendano meno cattivi verso l’ambiente. Meglio la carne di maiale di quella di manzo per i “climatariani”
Carne separata meccanicamente: scarti industriali nelle cotolette
L’ultima puntata de “La Gabbia”, il programma di La7 condotto da Gianluigi Paragone, ha mostrato ancora una volta ai telespettatori […]
Curcuma: proprietà e utilizzi dello “zafferano delle Indie”
La curcuma è una spezia antiossidante, grazie alla presenza di curcumina, che dona colore e sapore a tanti piatti sia dolci che salati: ecco quali sono i suoi benefici secondo la scienza e come usarla in cucina
