articoli
Chef licenziato: dava carne ai clienti vegani?
E’ successo a Derby, in Inghilterra: a provocare il licenziamento la pressione sull’hotel dei gruppi di attivisti, ma Alex Lambert non ci sta.
L’uva più cara del mondo: 360 dollari ad acino
E’ della varietà Ruby Roman, coltivata in Giappone dal ’92. Il vincitore dell’asta: “Prometto di farne assaggiare un po’ a qualche fortunato cliente”.
Liam Hemsworth è il vegano più sexy del 2016
Eletto re di bellezza del 2016 dalla Peta, Liam pare sia anche un discreto cuoco, forse la sua fidanzata Miley testa le ricette?
Reti da pesca: mai più per pescare, facciamoci occhiali e scarpe
Storie di idee rivoluzionarie per trasformare le reti da pesca abbandonate negli oceani in oggetti di design
Agnese Zgraggen e i gioielli di verdura
Stagni con gelatine di barbabietole, rane di polenta, crocifissi di zucchero: l’universo estetico di una cuoca, artista, food designer e organizzatrice di eventi.
Vivere con 260 pipistrelli: Nora è la “Batwoman d’Israele”
Storia di Nora Lifschitz, giovane attivista che aiuta centinaia di pipistrelli in difficoltà in un capannone segreto nel cuore di Betlemme
Muskin, il tessuto vegano che viene dai funghi e imita la pelle animale ma senza crudeltà
Il futuro della pelle è vegetale e ecosostenibile: funghi e legno per una moda diversa
Animali che profumano di cibo: le magie della natura
Insetti, volatili e altre specie particolari: persino la loro urina e le loro secrezioni profumano…
40mila X tatuate per gli animali, Alfredo Meschi “Il mio corpo è messaggio”
Con “Progetto X” Alfredo Meschi usa la body art per ricordare gli animali uccisi nel mondo ogni secondo: un segno per ognuno
Niente più pelle animale per la Moda: ecco il progetto
Il processo – definito di biofabbricazione – prevede l’acquisizione delle cellule della mucca senza danneggiarla.
