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Agretti cremosi con olive nere e pesto di pomodori secchi – Video ricetta

Ricetta tutta primaverile che possiamo goderci per pochissime settimane all’anno: gli agretti diventano cremosi e super saporiti, come contorno o come farcia per pizze e focacce!

Riso venere con zucchine, agretti e piselli

Un piatto elegante, raffinato, ricco di sapore e di verdure primaverili, perfetto per una bella cenetta in terrazza

Frittata senza uova

Frittata senza uova con agretti e cipolla

La frittata senza uova agli agretti è facilissima da preparare e può essere un perfetto secondo piatto oppure anche il ripieno per un panino coi fiocchi!

Spaghetti integrali con agretti pomodorini e capperi

Spaghetti integrali con agretti, pomodorini e capperi

Ecco un primo piatto molto particolare, molto saporito e fresco. Una valida alternativa per consumare questa verdura tipicamente primaverile.

Agretti barba di frate

Agretti: ricette vegane e proprietà della “barba di frate”

Dal sapore amarognolo e un po’ aciduclo, gli agretti sono un ottimo contorno primaverile, ma anche ideali per farcire torte salate e piadine

gnocchi vegani con farina di ceci

Farina di ceci: le nostre ricette 100% vegetali da provare

Cosa fare con la farina di ceci? Ecco una selezione delle ricette vegan con la farina di ceci, perfetta nei primi come nei secondi piatti e nei dolci: dalla farinata tipica della cucina ligure, passando per hamburger e polpette vegani, fino ad arrivare a muffin e biscotti. Beh, che dire, buon appetito!

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