aceto di mele Archives - Vegolosi

aceto di mele

Pasta con pesto di finocchietto alla siciliana

Un pesto semplicissimo ma che è un concentrato di gusto e sapori tipici mediterranei: finocchietto, mandorle e pomodori secchi

Chips di tempeh con taccole e vinaigrette al miso e limone

Croccante tempeh saltato in padella fino a diventare dorato, servito su un letto di taccole e pomodorini e condito con una vinaigrette da leccarsi le dita

Buddha bowl vegan

Buddha bowl vegan

Un piatto unico di origine orientale in cui sono presenti almeno un cereale, verdure cotte e crude, una porzione di un alimento proteico (tofu, tempeh o legumi) e grassi come semi oleaginosi o avocado. Potete personalizzarla a vostro piacimento!

Biscotti salati all'hummus con crema ai pomodori secchi

Biscotti salati all’hummus con crema ai pomodori secchi

Friabili biscotti salati farciti con una morbida e saporita crema di tofu ai pomodori secchi, perfetti per un aperitivo o come spezza fame

Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi

Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi

Un aperitivo davvero sfizioso a cui nessuno saprà resistere grazie alla pastella a base di birra che avvolge i carciofi e una saporitissima maionese al wasabi

Rigatoni con cipolle lenticchie rosse e pomodori secchi

Rigatoni con crema di lenticchie rosse e pomodori secchi – Video ricetta

Una pasta ricca di gusto e sostanziosa, ideale come piatto unico veloce, anche da portare con sé in ufficio

Muffin vegani alle fragole

Muffin vegani fragole e rosmarino -Video ricetta

Fragole e rosmarino ci avvicinano all’estate con un abbinamento insolito ma perfetto: una vera bontà profumata e golosa!

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Uno stuzzichino sfizioso e gustoso da godersi come simpatico antipasto o come aperitivo, queste patatine di polenta sono semplicemente irresistibili

Purè di patate e cavolfiori ai semi di senape

Purè di patate e cavolfiori ai semi di senape

Un purè in cui l’aggiunta dei cavolfiori rende il tutto più morbido, saporito e leggero, aromatizzato poi con semi di senape e lievito alimentare

Caesar salad vegan con cubetti di tempeh e crostini di pane

Caesar salad vegan con cubetti di tempeh e crostini di pane

Ecco la nostra rivisitazione della classica Caesar salad: croccanti crostini di pane, dorati bocconcini di tempeh e un saporitissimo condimento a base di ceci e capperi.