Articoli di Vegolosi.it
Marmellata di nespole senza zucchero
Spesso dimenticate, le nespole sono un frutto primaverile buonissimo, l’ideale per una marmellata senza zuccheri aggiunti che ha tutto il sapore della bella stagione
Governo cinese, arriva la conferma: “I cani non sono cibo ma animali da compagnia”
Dopo le voci e l’attesa delle conferme, ecco la notizia. Purtroppo il documento ufficiale segnala come “cibo” moltissime specie selvatiche, fra le quali cervi, struzzi e alpaca.
Ministro della Salute: “Sì alle mascherine in tessuto, migliori per l’ambiente ma siano d’uso diffuso”
L’apertura del ministero rispetto al tema del mono uso: Covid-19 non deve diventare anche un’emergenza ambientale
Il latte vegetale migliore? Quello di soia, parola di medici e nutrizionisti
Sempre migliori di quelli di origine animale, anche fra le diverse tipologie di latte vegetale esistono delle classifiche.
Europa: 10 miliardi a favore delle alternative vegetali alla carne
Il Green new deal parte da un concetto semplice: carne e ripresa “verde” non stanno insieme, servono alternative, comunicazione adeguata e controllo sulle aziende.
Wet markets riaperti, PETA: “La prossima pandemia mortale è inevitabile”
Ancora nessuna posizione ufficiale da parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sul tema della chiusura di queste strutture che per gli esperti sono vere bombe ad orologeria
Centrifugati ed estratti: scrigni di salute per grandi e piccini
Dissetanti e sazianti i succhi di frutta, verdura, semi e spezie sono degli ottimi spezzafame. Come non incorrere in sprechi dopo la loro realizzazione? E come farli bere ai più piccoli? Ecco qualche consiglio per l’alimentazione sana di cui hanno bisogno
Acqua al collagene bovino: bere gli scarti di macellazione e invecchiare comunque
Acque che promettono una pelle più elastica e meno soggetta all’invecchiamento: nessuna prova scientifica sull’efficacia ma certezza dello sfruttamento animale
Ratti che dipingono: ecco i “ragazzi” di Steph. “Non potrei stare senza di loro”
Una brigata allegra e colorata quella dei 12 ratti da compagnia che creano, giocando, piccole opere d’arte al fine di sensibilizzare il pubblico sul mondo di questi animali
Polpette di tofu e piselli con salsa allo zafferano
Uno degli ingredienti più versatili della cucina vegan, il tofu, è perfetto per realizzare impasti di polpette di verdure o hamburger vegetali.
