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Articoli di Vegolosi.it

Speciale castagne: 15 ricette vegane per godersele in autunno

L’autunno non inizia nemmeno senza aver mangiato almeno una castagna, no? Ecco come usarle nelle ricette, dopo averle comprate o raccolte bei boschi.

Mele a colazione: 10 dolci vegani con le mele per la mattina

Colazione con il profumo delle mele nell’aria? Ecco tante ricette deliziose per goderti uno dei frutti più versatili di sempre

Gnocchi vegani d’autunno: 5 ricette strepitose

Una carrellata di idee stagionali per uno dei piatti più confort di sempre!

Menu del week-end: edizione dell’11-12 ottobre 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Meat sounding: nuovo tentativo di frenare le alternative alla carne

Prima che sia impossibile chiamare “burger” o “cotoletta” un prodotto vegan, anche Commissione e Consiglio dovranno dare il via libera

La moda dei vegani

Spunti di riflessione per compilare insieme un dizionario vegano contemporaneo

Chef Andoni Luis Aduriz: “Il vegan si è piegato del tutto al capitalismo”

Sul quotidiano El Pais, una riflessione interessante sul tema del ruolo di rottura che l’alimentazione vegana avrebbe dovuto avere sul mercato e che al momento non ha

Il testamento morale di Jane Goodall in un programma Netflix

La prima puntata del format è stata messa in onda pochi giorni dopo la scomparsa dell’etologa avvenuta il 1 ottobre 2025

Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)

La scelta del gruppo editoriale riguarda l’uso di pellicce animali di nuova produzione su tutti i contenuti editoriali e pubblicitari, compresi quelli della storica Vogue

Hummus d’autunno: 5 ricette deliziose e che fanno bene

Idee facili e deliziose per personalizzare una delle ricette vegane più amate del mondo, l’hummus, in chiave autunnale!