Il Veganuary nasce nel 2014 nel Regno Unito uno dei luoghi certamente più permeabili alle novità culinarie e anche più aperti alla cultura vegan. Ideato da Matthew Glover e Jane Land come iniziativa per incoraggiare le persone a provare un’alimentazione vegana per un mese, in pochi anni è diventato un movimento globale, sostenuto da associazioni, aziende e personaggi pubblici.

Si svolge ogni anno a gennaio: l’obiettivo è provare a seguire una dieta 100% vegetale per 31 giorni. L’iniziativa offre ricette, guide pratiche e supporto online, rendendo il cambiamento accessibile anche a chi non ha esperienza. E così, ogni gennaio anche Vegolosi, che dal 2013 si occupa di diffondere e spiegare la cultura e la cucina vegan in Italia, fornisce strumenti pratici per provare il vegan (non solo a gennaio, però).

Quest’anno hai la possibilità di seguire il Veganuary con noi attraverso la nostra newsletter quotidiana  nella quale non solo troverai una ricetta facile e gusto sa da provare ogni giorno ma anche il codice sconto del 10% che dura per tutto gennaio ed è valido su tutto il nostro shop (sui corsi di cucina, per esempio, o sugli abbonamenti alla nostra rivista bimestrale, oppure sugli eBook).

E a proposito di video corsi: eccone 5 selezionati dalla nostra redazione e che sono perfetti proprio per iniziare a cucinare vegan tutti i giorni di cui due hanno anche il contributo della dott.ssa Rosa Carbone, biologa e nutrizionista vegan e della dott.ssa Elena Venco, dottore di medicina generale e esperta di alimentazione vegana. Una volta acquistata la video lezione potrai vederla immediatamente, quante volte vuoi e rimarrà tua per sempre. Puoi comprarli tutti con lo sconto del 10% grazie alla nostra newsletter: usa il codice VEGANUARY26.