vino bianco Archives - Vegolosi

vino bianco

Risotto alla zucca vegano

Un primo piatto dal sapore delicato e avvolgente, in cui il sapore della zucca è esaltato alla perfezione da rosmarino, salvia e un pizzico di noce moscata

Pappardelle con foglie di salvia al ragù bianco di tempeh

Una meravigliosa pasta fatta in casa in cui le foglie di salvia sono all’interno e visibili in trasparenza, condita con un saporitissimo ragù

spaghetti ragu seitan radicchio aceto balsamico

Tagliolini con seitan, radicchio e aceto balsamico

Un primo piatto vegano semplice ma dal sapore deciso: il radicchio e la sua nota amara accompagnano un sugo dolciastro ma dalle note leggermente acidule.

Kanten di spumante alle pere e ribes

Kanten di spumante alle pere e ribes

Un dolce fresco e leggero, bellissimo ed elegante nella presentazione, perfetto per terminare un pranzo delle feste

Penne al ragù di soia bianco con crema allo zafferano

Penne al ragù vegetale di soia bianco con crema allo zafferano

Un piatto delicato ma buonissimo che richiama sapori invernali e che coccola dalla prima forchettata: ecco la ricetta del ragù vegetale di soia

Risotto con cavolfiore e curcuma

Risotto vegano con cavolfiore, curcuma e scaglie di mandorle

Il risotto vegano con cavolfiore e curcuma è un primo piatto a base vegetale davvero buonissimo e semplice da preparare.

scaloppine di soia al limone e vino

Scaloppine vegan di soia al limone

Le scaloppine vegane di soia al limone, sono un secondo piatto senza carne davvero gustoso. Facili e veloci da realizzare, ecco la ricetta!

risotto te matcha

Risotto al tè Matcha, mandorle e lime

Questo risotto è un primo dall’aroma particolare e fresco, grazie al retrogusto dolce del Matcha che ricorda le alghe e le foglie verdi delle verdure molto fresche.

polpettone di legumi

Polpettone vegano di legumi e verdura – Video

La ricetta è facile da realizzare e si presta a numerose personalizzazioni: dalle spezie, ai contorni, fino ad arrivare alla forma.