newsletter Archives - Vegolosi

newsletter

Biscotti vegan fantasmini

Una semplice frolla farcita con una confettura di lamponi può rendere il vostro Halloween più dolce e divertente in pochi semplici passi, grazie a questi adorabili biscotti a forma di fantasma

Pan dei morti vegan

Il pan dei morti è un dolce tradizionale lombardo, in particolare della zona di Milano, che viene preparato in occasione della giornata della commemorazione dei defunti.

cavolini bruxelles salsa bbq

Cavolini di Bruxelles impanati al forno con salsa barbecue vegan

Una preparazione davvero sfiziosa e saporita per gustare dei morbidissimi cavolini di Bruxelles, prima impanati e cotti al forno, poi ripassati in padella con la salsa barbecue per una sferzata di gusto

Falafel di zucca speziati – VIDEO

Croccanti fuori ma morbidi all’interno, questi falafel sono profumati e ricchi di spezie. Ottimi da servire come antipasto o insieme a una salsa alla tahina e limone

Mac and cheese vegan

Mac and cheese vegan – Video ricetta

Uno dei piatti simbolo della cucina americana rivisitato qui in chiave vegan per una cena all’insegna di una pasta super cremosa e goduriosa

Menu del week-end: edizione del 25-26 ottobre 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

pancake vegani con anelli di mela

Pancake vegani invisibili alle mele

Iniziare la giornata nel modo giusto non potrebbe essere più facile con questi morbidi pancake ricchi di frutta

Polpette di patate e tofu con salsa al curry

Polpette vegan di patate e tofu in salsa al curry – Video ricetta

Queste deliziose polpette di tofu e patate si sposano perfettamente con la salsa al curry profumatissima e speziata che le accompagna, dando carattere e gusto a questo piatto

Polpette di fiocchi di avena e verdure

Polpette di fiocchi di avena e verdure al forno

Deliziose polpette di fiocchi avena ideali da stuzzicare come finger food o da gustare in quantità maggiori per una cena leggera

Riso alle carote con miso e sesamo

Riso alle carote con miso e sesamo

Un piatto semplicissimo in cui la crema di carote ha una marcia in più grazie alla tahina, al miso e allo zenzero