editoriale
Burger vegano non si può dire? Per l’Europa nessun inganno al consumatore
Nessun inganno ai consumatori, basta leggere l’etichetta: così la Commissione Europea risponde all’interrogazione sul “meat sounding”
Richard Dawkins: “Gli animali diretti al macello sono come i treni per Auschwitz”
Il paragone, quello tra sterminio animale e sterminio nazista non è nuovo e anche Dawkins, biologo e vegetariano (incostante) spiega l’importanza del non mangiar carne
Pranzo vegano in barattolo: 5 ricette da “intrappolare”
Per alcuni è solo un vezzo, per altri una comodità (vezzosa, ammettiamolo): il pranzo o spuntino nel barattolo può diventare […]
Salute, Baroni: “L’alimentazione è fondamentale, ma la prevenzione metterebbe in crisi il PIL”
Quanto pesa la formazione medica sulla nostra salute? E quanto ne sanno (o dovrebbero saperne) i medici di alimentazione?
“Oltre il muro”: la realtà di un mattatoio svelata dal video shock di Free John Doe
La voce di Andrea Scanzi fa da sfondo alle agghiacciante immagini raccolte da Free John Doe in un macello di bovini in provincia di Frosinone. “Voltarsi dall’altra parte non è più possibile”
Cosa abbiamo imparato sulle uova grazie alla tv? – Indovina chi viene a cena
Pastorizzate, vendute a miliardi, già sgusciate, poco controllate: che cosa ci ha raccontato “Indovina chi viene a cena” sulle uova che finiscono nei nostri piatti
Come mangiare vegano? 10 ricette vegane facili per cominciare
Cosa mangiano i vegani? Un sacco di cose favolose! Basta dare un’occhiata a queste ricette per capire che sono adatte anche a chi vegano lo è da poco: facili e da leccarsi i baffi!
L’arroganza delle bugie in tv: usate le parole giuste, non abbiate paura
Le parole vengono utilizzate per ingannare, per edulcorare la realtà. Ma i fatti andrebbero raccontati, accettati, se davvero si crede in quello che si afferma
Jean Jacques Rosseau: “Animali senzienti e sensibili, devono avere diritti”
Una serie di riflessioni nelle sue opere rende Rosseau uno tra i filosofi fondatori del concetto di “diritti animali”
Gary Yourofsky dice addio ai social: “Essere vegano è agrodolce”
Noto soprattutto grazie alla rete, l’attivista americano Gary Yourofsky ha scelto di abbandonare i social e il suo attivismo controverso
