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La nuova “bistecca” vegetale stampata in 3D del ricercatore italiano Giuseppe Scionti
Novameat, azienda con a capo il ricercatore italiano, continua il suo lavoro di ricerca e già quest’anno potremo assaggiare il risultato del suo lavoro.
La vera sfida di Impossibe Foods: il macinato vegetale che imita la carne di maiale
Impossible Pork è la vera nuova sfida dell’azienda americana e del suo fondatore Pat Brown che vuole eliminare per sempre la carne animale dai nostri piatti entro il 2025.
Veganuary arriva anche in Italia: ogni giorno, per un mese vegan
Iniziativa famosissima nel resto del mondo, sbarca in Italia Veganuary, un mese di consigli e informazioni per passare ad una scelta 100% vegetale.
L’olio di palma è professore: ci insegna che il sistema siamo noi
Si chiama anche invertire la narrazione: ne parlava Borges, ce lo hanno insegnato gli attivisti, i ricercatori. Se esci dal “sistema” (che sei tu) le cose cambiano
Una “mocciosa” vegana è la persona dell’anno per Time
Greta Thunberg è stata scelta “Per aver dato l’allarme sulla attitudine predatoria dell’umanità verso l’unica cosa che abbiamo” chi sostiene che “non porti soluzioni” è parte del problema da cui aspetta di essere salvato.
Il decreto Clima è legge: sull’alimentazione nemmeno una parola
Nessuna delle attività che prenderanno il via grazie alle nuova legge toccano il tema dell’alimentazione: trasporti, nuove piante in città e qualche incentivo per la spesa sfusa.
Bambini vegani sono a rischio? Risponde la pediatra Tomasini
E’ possibile per i bambini seguire una dieta vegana senza rischi? Lo abbiamo chiesto a Carla Tomasini, pediatra esperta in alimentazione vegetale
Evan chiede a Trump di diventare vegano: “Devolveremo 1 milione di dollari ai veterani”
“Abbiamo un accordo?” chiede il bambino al Presidente: ora rimane da capire quale sarà (se ci sarà) la risposta di Donald Trump alla sfida
“Anthropocene”, la mostra e il documentario: “Non si torna più indietro”
Abbiamo visitato la spettacolare mostra che racconta per immagini come l’uomo stia plasmando il Pianeta in maniera definitiva. Al punto da indurre la scienza a parlare dell’avvento di una nuova era geologica: l’epoca umana
La nuova legge contro la crudeltà sugli animali in America non è un vero passo avanti
Molti hanno festeggiato, ma in realtà il Preventing Animal Cruelty and Torture Act (PACT) non tutela tutti gli animali.
