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Università di Berkeley: corsi per vendere la carne vegetale
I futuri ingegneri dell’Università di Berkeley impegnati nello studio di un business plan per la “carne” a base vegetale, un progetto amico dell’ambiente
Sicurezza nazionale alimentare Francia: meno carne e zucchero
ANSES, agenzia francese per la sicurezza alimentare, ha da poco emanato nuove linee guida: meno carne e zucchero, tanti legumi
Lupi, Ministro Galletti: “La caccia è già aperta, non lo vedete?”
Il Ministro dell’Ambiente Galletti spiega la sua posizione sul tema lupi: il testo prevederebbe solo come ultima possibilità l’abbattimento ma “non lo hanno capito”
Pronto soccorso veterinario, un manuale ci spiega cosa fare in caso di emergenza
Mantenere la calma e agire prontamente sono i due imperativi per prestare il primo soccorso ai nostri animali prima di correre dal veterinario
Paniere Istat: entrano i cibi vegetariani e vegani per la prima volta
Nuove entrate nel paniere Istat, ecco quali sono le nuove abitudini di spesa degli italiani
Circo con gli animali, Madrid dice “basta”
Come molti altri paesi in Europa e nel mondo, anche Madrid ha recentemente vietato il circo con gli animali. L’Italia, invece, resta indietro
No al latte vaccino ai neonati, sì ai latti formulati vegetali: il libro che spiega tutto
“I primi 1000 giorni”, di Luciano Proietti e Sabina Bietolini, ci spiega tra le altre cose perché il latte vaccino non è adatto ai lattanti e con cosa sostituirlo
Biscotti della fortuna in carta con messaggio d’amore
Quest’anno, oltre alle ricette, in occasione della festa degli innamorati, abbiamo voluto pensare anche ad un’idea in più per arricchire […]
Ogm in Italia? Li usiamo, ma non vanno temuti, vanno capiti
Il tema degli organismi geneticamente modificati (OGM) è uno fra quelli sui qual il rischio di creare confusione è molto alto, […]
Storia degli allevamenti intensivi: dagli anni ’20 a Wendell Murphy
Un breve excursus per scoprire quando e come è nato l’allevamento intensivo, tecnica di produzione industriale che non tiene conto della sofferenza animale
