Omertà – Dizionario vegano contemporaneo
Spunti di riflessione per compilare insieme un dizionario vegano contemporaneo.
Ogni settimana, uno spunto di riflessione – spesso polemico – sulle tematiche che ci stanno a cuore.
Più passano gli anni e più il tema dell’alimentazione vegana e delle sue implicazioni enormemente positive sulla vita degli animali e sull’ambiente è sempre più circondato da una sorta di nebbia politicamente timorosa. Ne abbiamo parlato anche in alcuni articoli: mettere in chiaro che cambiare la propria alimentazione è la mossa più semplice, immediata e concreta che si possa fare per dare il proprio contribuito e prendere la propria posizione netta contro lo sfacelo climatico ed etico che stiamo affrontando, sembra spaventare un po’ tutti.
Quando ascoltiamo presentazioni di libri, video o leggiamo blog, ascoltiamo i discorsi dei divulgatori scientifici, troviamo spesso – per non dire quasi sempre – un atteggiamento paternalistico e tranquillizzante che potrebbe essere sintetizzato in una frase: “State tranquilli, c’è tempo e potete fare quello che vi sentite, soprattutto a tavola”. La verità è che non è affatto così.
La responsabilità di quello che accade al clima e agli animali a causa della fame di carne e derivati animali nata con la rivoluzione industriale e poi con il sistema capitalistico (“più per tutti e al minor prezzo possibile, facendotelo desiderare tantissimo”, per sintetizzare), non può essere rimessa solo alla politica o su chi del sistema capitalistico ci vive (le aziende): quel sistema è fatto anche di domanda e offerta, e fino a che ci sarà la domanda che nasce anche dalla cultura carnista – come la definisce la citatissima Melanie Joy – , ci sarà qualcuno che risponderà.
Smettiamola di dire che possiamo fare “piccoli gesti”, “piccoli passi”: oggi possiamo mangiare 100% vegetale, subito, adesso: facciamolo e diciamolo forte e chiaro senza paura di indispettire o di allontanare i nostri “followers”.
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