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Agretti: ricette vegane e proprietà della “barba di frate”
Dal sapore amarognolo e un po’ aciduclo, gli agretti sono un ottimo contorno primaverile, ma anche ideali per farcire torte salate e piadine
Panini farciti vegan: 25 ricette di creme, paté ed hummus perfetti
Tante idee che potranno diventare il vostro ingrediente in panini, tramezzini, sandwich: tutto, ovviamente vegan!
Fiori, piante e meraviglie della natura nell’Antico Egitto
L’egittologa Divina Centore ha scoperto la sua passione per l’archeobotanica lavorando al Museo Egizio di Torino, e questo saggio ne è il risultato
Marzo 2025: record per le temperature medie registrate in Europa
I dati sono stati forniti dal programma di rilevazione satellitare europeo: le temperature continuano a battere nuovi record negativi e gli allevamenti intensivi continuano ad essere un punto fondamentale del problema.
Spiagge: aumentano i rifiuti, i più presenti mozziconi e cotton fioc
L’inquinamento da plastica ha effetti devastanti sia sulle specie marine che sugli ecosistemi italiani ma il problema è la cultura di base
Tunisia: stop alla pesca dei polpi, calo troppo drastico della popolazione
Secondo le associazioni si tratta di una decisione buona seppur tardiva
Caccia, 5.390.590 di uccelli uccisi fra il 2022 e il 2023: i dati ISPRA
Dati sottostimati e mancanza di trasparenza aggravano l’emergenza. Le associazioni chiedono lo stop alla caccia e maggiori tutele per l’avifauna.
World Press Photo: fra gli scatti, tante storie sulla crisi climatica
Centinaia gli scatti fra i quali scegliere i vincitori ma, anno dopo anno, inevitabilmente, diventa sempre più presente il tema delle conseguenze della crisi climatica
Slovacchia: via libera all’abbattimento di 350 orsi
La Slovacchia autorizza l’abbattimento di 350 orsi per motivi di sicurezza, scatenando critiche da ambientalisti e UE.
Strage dei pulcini maschi: la legge c’è ma mancano “dettagli” per l’attuazione
Animal Equality Italia esorta il governo ad attuare misure concrete per vietare l’uccisione dei pulcini maschi nell’industria delle uova, come previsto dalla legge del 2022, evidenziando ritardi e deroghe che ne compromettono l’efficacia.
