amaranto Archives - Vegolosi

amaranto

Biscotti all’amaranto soffiato e mirtilli rossi

Semplicissimi biscotti vegan ai mirtilli rossi, resi unici dalla presenza dei pop corn di amaranto. Irresistibili!

Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi

Polpette gustose e prive di glutine, perfette per chi cerca un modo per iniziare a consumare l’amaranto

Granola frutta secca fatta in casa

Granola fatta in casa di amaranto e avena

La granola fatta in casa è deliziosa! Uno sfizio comodo e molto gustoso, perfetto per la merenda o la colazione ma anche mangiata così com’è: buonissima!

Tortino di amaranto e verdure

Un piatto unico completo, molto proteico e senza glutine.

torta intergale

Torta al grano saraceno e bacche di goji

Una torta integrale farcita con una gustosa crema al latte di mandorle

Amaranto

Amaranto: proprietà, consigli e ricette

L’amaranto alimentare, di origine centroamericana, era conosciuto e apprezzato dagli Incas. Scopriamone insieme le proprietà, gli utilizzi e come cucinarlo