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Articoli di Vegolosi.it

Come seguire le tendenze gastronomiche nel 2026: la guida pratica

Avete mai aperto Instagram un martedì mattina e trovato un piatto mai visto prima che, nel giro di due settimane, […]

Crisi climatica: l’ultimo report OMM è un “Allarme rosso” per il Pianeta

L’analisi sui dati riferiti al 2025 nel nuovo report raccontano una situazione difficile alla quale, secondo WWF, la politica non sta dando il dovuto peso

Spinaci agrodolci al sesamo

Spinaci agrodolci al sesamo

Un modo diverso per gustare uno degli ortaggi più versatili della nostra cucina: una nota orientale non guasta mai!

Menu del week-end: edizione del 21-22 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Salame vegan

Affettato vegetale al gusto salame

Saporito, gustoso e sfizioso al punto giusto, questo affettato vegetale è anche perfetto per farcire un bel panino o, rullo di tamburi…sulla pizza!

Menu del week-end: edizione del 14-15 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Declassamento del lupo: il Senato ha votato “sì”. E ora, che succede?

Il declassamento a specie protetta implica una serie di conseguenze, mentre le associazioni spiegano perché è una decisione ingiusta e basata su motivazioni non valide

Pasta con lenticchie cremose, zenzero e cipollotto

Pasta con lenticchie cremose, zenzero e cipollotto

Un primo piatto veloce e cremoso con una nota fresca e originale: perfetto per un pranzo al volo, anche fuori casa da portare con sé

UE approvato divieto parziale sui nomi dei prodotti vegetali: sì a “burger” e “salsiccia” ma no a “bacon” e “bistecca”

L’esito della valutazione prevede una via di mezzo che “salva” le denominazioni più diffuse e di uso comune

Menu del week-end: edizione del 7-8 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana