Articoli di Vegolosi.it
Menu del week-end: edizione dell’11-12 ottobre 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Meat sounding: nuovo tentativo di frenare le alternative alla carne
Prima che sia impossibile chiamare “burger” o “cotoletta” un prodotto vegan, anche Commissione e Consiglio dovranno dare il via libera
La moda dei vegani
Spunti di riflessione per compilare insieme un dizionario vegano contemporaneo
Chef Andoni Luis Aduriz: “Il vegan si è piegato del tutto al capitalismo”
Sul quotidiano El Pais, una riflessione interessante sul tema del ruolo di rottura che l’alimentazione vegana avrebbe dovuto avere sul mercato e che al momento non ha
Il testamento morale di Jane Goodall in un programma Netflix
La prima puntata del format è stata messa in onda pochi giorni dopo la scomparsa dell’etologa avvenuta il 1 ottobre 2025
Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)
La scelta del gruppo editoriale riguarda l’uso di pellicce animali di nuova produzione su tutti i contenuti editoriali e pubblicitari, compresi quelli della storica Vogue
Hummus d’autunno: 5 ricette deliziose e che fanno bene
Idee facili e deliziose per personalizzare una delle ricette vegane più amate del mondo, l’hummus, in chiave autunnale!
Hummus di zucca alle erbe
Una nuova variante della golosissima crema di ceci, o meglio, una sfiziosità invitante e golosa tutta da spalmare.
Menu del week-end: edizione del 4-5 ottobre 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Webinar gratuito con chef Sonia: cuciniamo insieme un risotto eccezionale
Un’occasione speciale per cucinare insieme e prepararci al corso completo del 15 ottobre
