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Notizie dal mondo vegan

Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità

Report Ipcc 2023, è l’ultima chiamata: ecco i punti fondamentali del documento

Il segretario generale dell’ONU, António Guterres, lo ha definito “una guida per disinnescare la bomba a orologeria del clima”.

Ci frega davvero dei nomi dei prodotti vegan?

Una riflessione sulla natura anti storica di tentativi sempre più ridicoli

Nomi prodotti vegetali legge

Prodotti vegetali: c’è una proposta di legge per impedire i nomi che “imitano” la carne

Niente “bistecca di tofu” sugli scaffali, non con questo nome, se questa proposta verrà approvata dal Governo.

Sonno: quali alimenti vegetali ci aiutano a dormire meglio?

Dormire bene è fondamentale per la salute e la dieta vegana di aiuta anche sotto questo aspetto

Piante velenose: dal piatto alla letteratura, una storia da brividi

Le piante potenzialmente letali sono moltissime, anche fra quelle che usiamo come cibo. Un mondo pieno di segreti, fonte d’ispirazione per gli scrittori, dal quale, tutt’ora, la medicina attinge molti dei suoi principi curativi

“La famiglia si fa a tavola”: i consigli della pediatra Carla Tomasini

Il libro che ci guida alla scoperta del comportamento alimentare dei bambini per affrontare il momento di pasti in famiglia con maggior serenità e consapevolezza

Alimentazione vegana e impatto ambientale, nuovo studio italiano: -44% rispetto alla mediterranea

Un nuovo studio mette a confronto per la prima volta la vera dieta mediterranea con quella vegana in termini di impatto ambientale

Laura Conti: la storia della prima, dimenticata, ecologista italiana

La vicenda umana e politica della donna che ha scritto una pagina fondamentale della storia dell’ecologismo italiano (e non solo)

Vegolosi.it compie 10 anni: vi raccontiamo la nostra storia

Nell’estate del 2012 germogliava l’idea di un sito di informazione e ricette che potesse diventare un punto fermo per chi voleva cambiare la propria alimentazione: proprio come stavamo facendo noi.

Telmo Plevani: “La scienza non è salvezza, gli stili di vita devono cambiare”

Il filosofo, divulgatore ed evoluzionista Telmo Pievani, in una chiacchierata sul modo in cui la scienza ha comunicato durante la pandemia e sul futuro, che dovrà essere meno legato al superfluo