Vegolosi.it

Articoli di Vegolosi.it

Menu del week-end: edizione del 29-30 giugno 2024

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Viaggio nel mondo del caffè: quanto impatta, quale scegliere, come prepararlo

ll caffè è la bevanda più consumata al mondo eppure non sappiamo quasi nulla del lungo viaggio che porta il chicco dal ramo fin nelle nostre tazzine e dell’impatto sociale e ambientale della sua produzione

Menu del week-end: edizione del 22-23 giugno 2024

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Digestione: come funziona e come favorirla con gli alimenti giusti

A volte abbiamo solo mangiato un po’ “troppo”, altre è colpa di un particolare ingrediente, altre ancora la cattiva digestione ci tormenta a prescindere. Con la dottoressa Denise Filippin capiamo cosa ci può aiutare a digerire meglio

Europa: approvata la Nature restoration law, decisione storica ma l’Italia ha votato contro

Ripristinare, sanare, soccorrere gli habitat europei non è un gioco: ora una legge stabilisce i termini di intervento ai quali i paesi membri dovranno sottostare

Sandwich con insalata di ceci di mare

Sandwich con insalata di ceci al sapore di mare

Un panino perfetto per i pranzi estivi, anche da portare in spiaggia. Potete preparare tutti gli ingredienti in anticipo

“Specchio delle mie brame”: una riflessione sulla “prigione” della bellezza

Dal libro della filosofa Maura Gancitano l’analisi di come la bellezza del corpo sia diventato uno strumento di controllo delle donne e su come sia possibile ripensarla al di fuori del consumo e delle leggi del mercato

Menu del week-end: edizione del 15-16 giugno 2024

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Pasta al pesto di menta e briciole di pane

Pasta al pesto di menta e briciole di pane

Un primo piatto delizioso e veloce da gustare sia freddo che caldo.

António Guterres, Nazioni Unite: “L’uomo è l’asteroide della Terra, noi siamo il pericolo”

Parole chiare e dirette da parte del Segretario Nazionale delle Nazioni Unite durante una conferenza tenutasi a New York