pasta sfoglia Archives - Vegolosi

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Salatini vegan ripieni di broccoli e tofu alle erbe

I rustici di pasta sfoglia sono un grande classico per aperitivi e antipasti e in questa versione ve li proponiamo ripieni semplicemente di broccoli saltati in padella e tofu alle erbe: facili e gustosi

Cannoncini salati vegan con crema ai broccoli e pomodori secchi

Un antipasto goloso e originale, arricchito dalla farcia di broccoli e tofu insaporita con pomodori secchi e mandorle.

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Strudel salato vegan ai carciofi, patate e funghi

Un connubio perfetto tra patate saltate all’origano, carciofi trifolati e funghi spadellati, insaporiti con farina di mandole e lievito alimentare per diventare il perfetto ripieno di questo strudel salato

Torta salata alle patate, broccoli e olive

Torta salata alle patate, broccoli e olive

Le torte salate sono una di quelle preparazioni jolly che vanno bene come antipasto, secondo o addirittura piatto unico. Qui abbiamo provato l’accostamento di patate, broccoli e olive, per un’esplosone di gusto incredibile

Torta vegana velocissima alle fragole e cocco

Torta vegana velocissima alle fragole e cocco

Questa torta richiede solamente la cottura al forno della base di pasta sfoglia e la preparazione della crema al cocco, e il gioco è fatto! Vi basterà poi completare il tutto con delle fragole fresche e sarete pronti a gustare una meravigliosa torta primaverile

torta carciofi patate

Torta salata vegan con carciofi e crema di patate

Come resistere ad una torta salata come questa? La coppia più amata della cucina, carciofi e patate ci invitano a nozze!

Torta salata pomodori melanzane

Torta salata vegan alle melanzane e pomodori

Una torta salata che è un trionfo estivo: melanzane grigliate, pomodori freschi e origano donano a questa quiche un sapore inconfondibile e irresistibile, completato da uno strato di crema di tofu alle erbe e pomodori secchi

Vol au vent vegan con crema di lenticchie rosse e punte di asparagi

Vol au vent vegan con crema di lenticchie rosse e punte di asparagi

Dei vol au vent vegan dal ripieno che vede protagonista un accostamento insolito ma che vi lascerà piacevolmente sorpresi

Brioche al formaggio vegetale con pere, noci e sciroppo d'acero

Brioche al formaggio vegetale con pere, noci e sciroppo d’acero

Cosa c’è di meglio di meravigliose brioche di pasta sfoglia farcite con frutta, noci, sciroppo d’acero e un morbido formaggio vegetale ricavato dallo yogurt di soia?

Torta salata con hummus, patate e radicchio

Torta salata con hummus, patate e radicchio

Buonissima e saporita, con una strato di base di hummus e patate ricoperto interamente di radicchio saltato in padella con aglio e maggiorana