Un mese per cambiare

Per chi vuole diminuire o eliminare carne, pesce, formaggio o uova e non sa cosa fare, abbiamo pensato a 4 menu settimanali e 28 ricette 100% vegetali: per non rinunciare al gusto!

Un mese per cambiare

In occasione della World Meat Free Week abbiamo pensato a 4 menu settimanali e 28 ricette 100% vegetali per sostituire carne, pesce, uova, latte e formaggi in modo gustoso e senza rinunce

Cuciniamo con
Logo Quorn

Prima settimana: senza carne e pesce

Come sostituire la carne nella nostra alimentazione? E’ molto più facile di quanto non si creda. Le ricette senza carne sono tante, ma non è il “senza” che ci interessa, bensì tutti gli alimenti eccezionali e buonissimi che aggiungeremo alla nostra alimentazione.

Qui sotto trovi la lista della spesa della settimana: scaricala sul tuo smartphone e usala per avere sottomano tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per affrontare la sfida!

Lunedì

ragu di ceci

Ragù di ceci

Un saporitissimo ragù dagli ingredienti semplici ma dal gusto pieno e deciso

MARTEDì

MERCOLEDì

GIOVEDì

VENERDì

SABATO

DOMENICA

Racconta il tuo cambiamento
a tutti!

Una settimana senza formaggio

Il formaggio può essere uno “step” complicato da superare, ma in realtà abbiamo molte alternative molto più sane e prive di colesterolo da provare: ecco qui le nostre idee!

lunedì

martedì

mercoledi

giovedì

venerdì

sabato

DOMENICA

Una settimana senza uova

Le uova possono essere sostituite in modo facilissimo in tutte le ricette: dalla classica frittata, alle torte, passando per crêpes e persino per le meringhe! Qui vi diamo un po’ di ricetta da provare.

lunedì

martedì

mercoledì

giovedì

venerdì

sabato

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca fatta in casa senza uova

La pasta fresca fatta in casa subito fa pensare alla cucina di una volta, delle nostre nonne e ai profumi dell’infanzia. Unica differenza? Questa ricetta è senza uova ma non manca di bontà!

DOMENICA

Una settimana senza latte

La varietà di bevande vegetali che abbiamo a disposizione è incredibile come lo sono i gusti e i sapori che possiamo ottenere senza latte: cremosità? Certo! Vedrete quante ricette si possono realizzare senza latte: è facilissimo!

lunedì

martedì

mercoledì

giovedì

venerdì

sabato

DOMENICA

28 ricette in 28 giorni, gratis nella tua casella mail: iscriviti e ricevi subito la tua prima ricetta!

Ti seguiremo ogni giorno per consigliarti ed aiutarti a provare a sostituire carne, uova, latte e formaggi: si può fare!