Cialde di sesamo e banane
Ingredienti
Strumenti
Conservazione
Potete conservare queste cialde per 2-3 giorni in un contenitore per alimenti.
Si cucina!
Pelate la banana, spezzettatela in una ciotola e schiacciatela con i rebbi di una forchetta fino a ottenere una purea il più liscia possibile. Unite quindi la vaniglia e i semi di sesamo e mescolate il tutto per distribuire in maniera omogenea la purea di banane tra i semi di sesamo.
Diamo forma alle cialde
Prelevate una cucchiaiata di impasto, adagiatela su una placca da forno foderata con un tappetino in silicone e datele la forma di una cialda tonda e non troppo spessa. Proseguite in questo modo fino a esaurimento dell’impasto: dovreste ottenere una decina di cialde.
Inforniamo
Cuocete le cialde in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a che le cialde inizieranno a essere leggermente dorate e croccanti, poi toglietela dal forno e lasciatele intiepidire qualche minuto prima di trasferirle su una gratella per dolci a raffreddare completamente.
Consiglio vegoloso
Se lo gradite potete colare un velo di cioccolato fuso su queste cialde e poi lasciarlo raffreddare del tutto per renderle ancora più golose.