Ricette di mare – Ebook

Sapete cosa amiamo del mare in tavola? I profumi, e anche nella cucina vegana è possibile goderne a pieno grazie alle alghe e non solo. In questo ricettario in formato eBook troverai le migliori ricette vegane dedicate ai profumi del mare. Utilizzando sapientemente le alghe si ottengono deliziose note iodate, mentre marinature e tecniche innovative regalano consistenze sorprendenti.

Queste ricette che profumano di mare sono state realizzate dalla nostra chef Sonia Maccagnola e testate dalla redazione di Vegolosi.it che da oltre 12 anni porta la cucina e la cultura vegana in tutta Italia.

Cosa troverai nell’eBook:

• Calamarata al ragù di mare
• Tofu salmonato
• Polpette di mare
• “Tonno” vegan
• Cartoccio di mare

L’eBook è sempre corredato da foto grandi per ogni ricetta e dalla spiegazione passo passo della preparazione. E se hai un dubbio puoi sempre avere il supporto della redazione alla mail [email protected]

Questa è una delle ricette che troverai nell’eBook

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