Corso di cucina etnica vegan – Il giro del mondo in 5 ricette

Durante questa video lezione registrata chef Sonia Maccagnola ti insegnerà a realizzare tante ricette vegane tratte dalla tradizione culinaria di altri paesi nel mondo ma in chiave 100% vegetale.

Programma del corso

Durante il corso potrai imparare a realizzare in chiave vegana 5 ricette dal mondo e che ci accompagneranno in un tour dedicato alla scoperta delle tradizioni e delle innovazioni della cucina di Africa, Sud America, Korea, Nuova Zelanda e Turchia: sarà pazzesco!

Ecco le ricette che potrai imparare:

• Jollof rice o benachin – Ricetta dell’Africa Subsahariana – senza glutine e soia – (Riso delizioso speziato al pomodoro, base di moltissimi piatti di questa zona del mondo)
• Manti turchi – Ricetta Mediorientale – (Ravioli di pasta fresca con una forma particolare e conditi con una salsa speciale deliziosa)
• Moqueca de peixe – Ricetta del Sud America (Brasile)  – senza glutine, (opzione senza soia) (Uno stufato ricco e profumatissimo arricchito con lime e peperoncino)
• Dubu Jorim  – Ricetta della Korea  – senza glutine – (Brasato di tofu con spezie per un secondo piatto incredibile e dal sapore eccezionale)
• Afghan biscuit – Nuova Zelanda (Biscotti al cioccolato con fiocchi di cereali e ganache al cioccolato)

Questo corso è perfetto per te se:

• Vuoi imparare 5 ricette dal mondo ripensate in chiave vegan e stupirti del loro gusto
• Scoprire tecniche di cucina e nuovi piatti per variare il tuo menu
• Confrontarti con chi conosce perfettamente la cucina vegana e i suoi segreti e porre tutte le tue domande
• Vuoi passare due ore e mezza di formazione, divertimento, pensieri positivi e allegria in compagnia di chef Sonia Maccagnola e della redazione di Vegolosi.it

Che materiale ricevo se mi iscrivo?

Dopo aver effettuato il pagamento e ricevuto la conferma di iscrizione riceverai, in breve tempo, una mail con:

• La dispensa in pdf con gli ingredienti e le ricette e la loro storia spiegate passo passo, in formato stampabile: un vero mini libro dedicato alla cucina etnica in chiave 100% vegetale.
• Il link al quale vedere la video lezione da vedere quando e quante volte vuoi.
• L’attestato di partecipazione (in formato digitale)

Che materiale ricevo se mi iscrivo?

Dopo aver effettuato il pagamento e ricevuto la conferma di iscrizione riceverai, in breve tempo, una mail con:

• La dispensa in pdf con gli ingredienti e le ricette e la loro storia spiegate passo passo, in formato stampabile: un vero mini libro dedicato alla cucina etnica in chiave 100% vegetale.
• Il link al quale vedere la video lezione da vedere quando e quante volte vuoi.
• L’attestato di partecipazione (in formato digitale)

Quanto costa?

Il corso di cucina dedicato al tea time all’inglese vegano costa 39€.

Chi tiene il corso?

Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it e Vegolosi MAG.

E se ho una domanda per chef Sonia?

Dopo la video lezione hai dei dubbi? Puoi fare le tue domande via mail all’indirizzo [email protected]: la redazione o chef Sonia ti risponderanno.

Posso regalarlo?

Certo! Regala il corso di cucina vegan in pochi click a chi ami

Posso pagare con bonifico?

Certo! Scrivici per avere gli estremi. Oltre al bonifico gli altri metodi accettati sono Paypal e la carta di credito.