Ecco la ricetta per uno snack salato e saporitissimo: frutta secca speziata al forno. La preparazione è di una facilità estrema, basta infatti condire la frutta secca e infornare. Il risultato sarà un misto croccante e ricco di gusto, al quale sarà difficile resistere.
Riunite mandorle, noci, anacardi e semi di zucca in una ciotola e condite con la paprika, i chiodi di garofano ridotti in polvere con un mortaio, il misto di spezie per kebab, sale, pepe e olio e mescolate bene. Distribuite poi la frutta secca su una teglia foderata di carta forno, completando con gli aghi di rosmarino.
Infornate la frutta secca in forno statico a 180°C per 15 minuti, mescolandola e rigirandola verso metà cottura. Sfornate, lasciate intiepidire e servite come snack.
Potete conservare la frutta secca in un sacchetto o in un contenitore per alimenti per una settimana.