NOVITÀ – Corso sui piatti unici vegan con chef e nutrizionista – OFFERTA LAST MINUTE – 50%

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Vuoi vivere un’esperienza diversa mentre impari i trucchi e le tecniche della cucina vegana? Ecco un nuovo corso di cucina online di Vegolosi.it. Non sarà un corso come gli altri: il 13 settembre, infatti, potrai cucinare in diretta streaming con noi in una classe riservata a SOLO 15 PARTECIPANTI. La serata sarà condotta da chef Sonia Maccagnola, dal direttore di Vegolosi.it Federica Giordani e vedrà come ospite speciale la dottoressa Lorenza Franciosi, consulente nutrizionale, specializzata in biochimica e in scienze della nutrizione umana che terrà una breve lezione sul tema dei piatti unici 100% vegetali.

Il tema? Gettonatissimo: i piatti unici vegani! Potrai cucinare tre ricette insieme a chef Sonia, direttamente nella tua cucina, e intanto porle domande e chiederle consigli in diretta.

Prima di iniziare la lezione di cucina la dottoressa Lorenza Franciosi terrà una breve lezione di circa 15/20 minuti proprio sul tema dei piatti unici:

• Che cosa sono?
• Quante volte alla settimana dovremmo prepararli
• Come costruire un piatto unico bilanciato
• Perché ci fanno bene?

NOTA BENE: Durante la lezione sarà possibile inviare le proprie domande solo via chat e i temi più interessanti che emergeranno verranno inclusi in un mini ebook dedicato che verrà inviato pochi giorni dopo il corso a chi acquista il pacchetto dedicato.

Si cucina! Cucineremo insieme per più di 2 ore: sarà una bellissima occasione per stare in compagnia, imparare e condividere la propria passione per il cibo e poi… mangiare! Potrai cucinare in contemporanea, interagire direttamente con chef Sonia per porre le tue domande, seguire passo passo le sue indicazioni, ma anche chiacchierare con noi e con i tuoi colleghi di corso.

Chi tiene il corso?

Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it.

La dottoressa Lorenza Franciosi, consulente nutrizionale, specializzata in biochimica e in scienze della nutrizione umana, consulente e collaboratrice di Vegolosi.it e Vegolosi MAG, che terrà una breve lezione sul tema dei piatti unici 100% vegetali.

Quando sarà?

Il corso si terrà lunedì 13 settembre 2021 dalle 18.30 e durerà più di 2 ore. La durata del corso, ovviamente, potrà variare perché seguiremo tutti voi mentre cucinate: nessuno sarà “lasciato indietro” (questo il motivo principale per cui ci sono così pochi posti a disposizione), quindi potremmo anche dilungarci di un po’.

Che cosa imparerò durante il corso?

Realizzeremo 3 ricette:

• Curry di tempeh su riso basmati con peperoni, zucchine e spinacino – (senza glutine)
• Cous cous di mais e cous cous di cavolfiore con frutta secca, tofu e zucca al forno all’uvetta – (senza glutine)
• Gnocchi di ceci con sugo di melanzane e pomodorini con grana veg al sesamo – (senza soia)

Queste preparazioni, realizzate in diretta da chef Sonia, saranno l’occasione per parlare anche di tantissimi argomenti ma potrai porre tutte le tue domande dal vivo alla chef.

Cosa ci hanno scritto alcuni dei partecipanti dell’ultimo corso:

Che materiale ricevo se mi iscrivo?

In modo da darti la possibilità di fare la spesa con la massima calma ti invieremo con anticipo e via mail, gli ingredienti da comprare e l’elenco degli strumenti necessari (saranno pochi e facili, non preoccuparti!); inoltre avrai la dispensa con le ricette scritte in formato Pdf, stampabile.

Quanto costa?

Se non potessi più partecipare, mi rimborserete?

Noi speriamo che tu possa stare con noi quella sera, ma nel caso, la disdetta e la richiesta di rimborso dovranno essere comunicate via mail entro e non oltre il 10 settembre 2021 alla mail [email protected] . Ci impegneremo a rimborsarti l’intera cifra entro 48h dalla richiesta.