Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG rivista digitale bimestrale per chi vuole cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dei nostri giornalisti. Il ricettario propone contenuti esclusivi che non sono presenti su Vegolosi.it. Più di 120 pagine, 30 ricette vegane: dai primi ai dolci, sempre testate, fotografate e inedite.
Ma ecco la promozione: se acquisti il numero di Vegolosi MAG entro le 23.59 del 9 novembre avrai in regalo il nuovo eBook della collana degli Atlanti: “Atlante essenziale del Natale“, un ricettario con tante idee per le feste ma anche alcuni consigli pratici per vivere le feste vegan al meglio. L’ebook sarà poi in vendita dal 10 novembre al prezzo di 4,99.
Per qualsiasi dubbio contattaci via mail a [email protected]
Cosa trovo su Vegolosi MAG?
Come sempre Vegolosi MAG ti offre più di 100 pagine di contenuti completamente nuovi:
- Menu di Natale 2026 vegan!
- Un ricettario con 30 idee dall’antipasto al dolce, tutte fotografate e spiegate passo passo. Hai un dubbio su una ricetta? Siamo a disposizione via mail.
- Un’ampia sezione dedicata alla nutrizione vegana: insieme alla biologa e nutrizionista Rosa Carbone, un menu vegan bilanciato e un approfondimento per scoprire ingredienti, i miti da sfatare e cosa comprare per una spesa sana.
- Le rubriche per il tempo libero e il buon umore: eventi, news, viaggi, shopping per essere sempre aggiornati e fare scelte sostenibili; la ricetta dal mondo; i nostri consigli di lettura su narrativa, saggi e manualistica; le buone notizie per scoprire che cosa funziona alla grande nel mondo; la sintesi delle migliori notizie dall’Italia e dal mondo; la scuola di yoga; la scuola di té con una tea sommelier certificata; il laboratorio di riciclo creativo; il quiz per mettere alla prova le tue conoscenze; “Super!” i nuovi prodotti vegan nei supermercati testati da noi.
- La sezione degli articoli e delle inchieste: approfondimenti su cultura, animali, natura, psicologia, personaggi, attualità realizzati dalla nostra redazione giornalistica. L’appuntamento con l’editoriale e la parola “indigesta” del mese.
Queste sono solo tre delle 30 ricette nuove di zecca su Vegolosi MAG di Novembre/Dicembre
Le ricette di questo numero
- Panzanella invernale
- Crocchette di carote
- Focaccine integrali in padella con crema di anacardi
- Pane di patate irlandese
- Patatas bravas
- Flatbread alle lenticchie e cime di rapa
- Mini panini all’avocado
- Torta salata agli spinaci, pomodori confit e ricotta di mandorle
- Ravioli verdi ripieni di ricotta di anacardi
- Lasagne ai funghi e spinaci con besciamella al pesto
- Zuppa di farro alla zucca e lenticchie rosse
- Gnocchi di riso alle 5 spezie
- Risotto al cioccolato, rosmarino e fichi secchi
- Spaghetti cremosi al cavolfiore e gremolada alle noci
- Paccheri con crema di patate dolci e tofu vellutato al pomodoro
- Rigatoni al pesto di cavolo nero e olive
- Arrosto al latte
- Sformato di patate e friarielli con besciamella di mandorle
- Burger cotoletta
- Nkate nkwan – stufato ganese con omotuo
- Seitan con salsa allo za’atar
- Ceci cremosi in verde
- Torta di Natale alle carote e zenzero
- Amaretti morbidi al caffé
- Tiramisù agli agrumi
- Brownies con crema all’arancia
- Cialde di mandorle
- Torta cocco e mele
- Biscotti di frolla montata alle nocciole
- Focaccia dolce di zucca alla cannella
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