Scuola di cucina – Ricette vegane dal mondo: la box con 3 corsi

Porta il mondo nella tua cucina! 13 ricette etniche vegan dai 5 continenti in 3 video corsi tenuti da chef Sonia Maccagnola e condotti da Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.

All’interno del pacchetto Ricette vegane dal mondo troverai da vedere subito:

• Pasticceria vegana dal mondo
• Spezie, impara ad usarle davvero
• Cucina etnica vegan

✓ Accesso immediato ai video e senza limiti
✓ Pagamento sicuro con Paypal e carta di credito
✓ Scarica subito la dispensa
✓ Paghi 99€ invece di 117€

Per chi sono questi corsi?

• Per chi cerca ricette originali e vuole uscire dalla routine delle solite ricette
• Per chi ama viaggiare e scoprire nuovi sapori
• Se cerchi ricette etniche autentiche facilmente replicabili

Cosa trovo nella box?

Una volta effettuato l’acquisto potrai accedere alla tua area personale nella quale avrai:

• 3 video corsi completi da 7 ore totali da vedere quando vuoi: saranno tuoi per sempre
• 13 ricette step-by-step con dispense in PDF
• Supporto via mail dalla redazione
• Attestato di partecipazione

Quanto costa la box della scuola di cucina?

• Valore dei corsi singoli: €117 (3 x €39)
• Risparmio con la box: -€18
• PREZZO OGGI: €99 (possibilità di pagamento anche con bonifico, contattaci a [email protected])

Quante ore di lezione sono?

Circa 7 ore di formazione: ogni corso dura dalle 2 alle 2 ore e mezza.

Programma dettagliato del corso

Nel corso Pasticceria vegana dal mondo troverai spiegate passo passo le seguenti ricette:

• Foresta nera – Germania
• Mandazi – Kenya
• Shrikhand – India
• Biscotti all’ananas – Taiwan

Nel corso Le spezie, impara ad usarle davvero troverai spiegate passo passo le seguenti ricette:

• Hummus al dukkah (mix di spezie dell’Africa Nord Orientale)
• Paella classica di verdure
• Patate ricche al shichimi togarashi (ossia “peperoncino ai 7 sapori”).
• Girelle di frolla con noci alle spezie francesi

Nel corso Cucina etnica vegan troverai spiegate passo passo le seguenti ricette:

•  Jollof rice o benachin – Ricetta dell’Africa Subsahariana – senza glutine e soia
• Manti turchi – Ricetta Mediorientale
• Moqueca de peixe – Ricetta del Sud America (Brasile)  – senza glutine, (opzione senza soia)
• Dubu Jorim  – Ricetta della Korea  – senza glutine
• Afghan biscuit – Nuova Zelanda

Chi tiene il corso

Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare il corso, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it e Vegolosi MAG.

Se vuoi imparare tante ricette vegane deliziose e originali seguendo le lezioni di chi le cucina per lavoro e con competenza, questo è il posto giusto! Vegolosi.it da dieci anni comunica in Italia la cucina e la cultura vegana: con i suoi corsi di cucina, iniziati a cavallo fra il 2020 e il 2021, ha deciso di creare anche momenti di formazione e condivisione online aperti a tutti.

Questi corsi sono adatti a tutti?

Il livello di difficoltà delle ricette è crescente per ogni corso: troverai ricette originali ma più semplici, così come ricette più complesse. Sostanzialmente, però, si tratta di un percorso adatto a tutti perché ogni preparazione viene spiegata passo passo.

Servono strumenti particolari?

No, non avrai bisogno di strumenti né ingredienti particolarmente complicati da reperire per realizzare i piatti. Ove possibile, inoltre segnaliamo sempre la sostituzione. In ogni caso puoi sempre scriverci via mail per chiedere consigli.

Per quanto tempo avrò accesso?

Questi corsi non scadono: non ci sono limiti di tempo né di visualizzazione dei corsi così potrai seguire le lezioni al tuo ritmo.

Posso guardare i video da mobile?

Sì, ma per comodità consigliamo la visione almeno da un tablet, meglio ancora dal pc o dalla Smart TV.