È indubbiamente uno dei dolci più famosi al mondo, uno dei più popolari e amati: parliamo del tiramisù. Qui propongo la mia ricetta, che in pochissimo tempo vi permetterà di preparare un tiramisù vegan squisito!
Ingredienti per 2 persone:
300 ml di panna di riso per dolci
24 biscotti secchi di farro da prima colazione
2 tazzine di caffè d’orzo
1 tazzina di latte d’avena
1 cucchiaino di zucchero di canna
cacao amaro in polvere q.b.
Preparazione
Per prima cosa, in una ciotola capiente montate la panna. Annegate quindi un biscotto per volta in una terrina dove sono stati miscelati l’orzo e il latte insieme allo zucchero.
Componete il dolce alternando uno strato di panna, una spolverata di cacao e un paio di biscotti inzuppati, eventualmente spezzati a metà per farli entrare in ciascuna coppetta. Ripetere l’operazione fino a esaurimento dei prodotti.