ANTIPASTI
(Clicca la foto per scoprire la ricetta)
Bruschette di pane di segale con avocado, broccoli e limone
Grissini stick vegani alla paprika
PRIMI PIATTI
Penne integrali con mele e curry
Tortiglioni vegan con cavolini di Bruxelles e cavolo nero
Riso cantonese vegano
SECONDI PIATTI
Polpette vegane con orzo e lupini
Burger di tofu e verdure
Mini frittata senza uova alle verdure
DOLCI VEGAN
Biscotti lunghi vegan integrali con marmellata
Gelato vegano
Pronti a provare queste pratiche e squisite proposte? Pronti, partenza… Via!
Yuri Benaglio