Il mondo del turismo si dimostra sempre più veg friendly. L’ultima novità arriva dal Giappone, più precisamente dal Tokyo Narita Airport, l’hub aeroportuale più importante del Paese. Dallo scorso 1 dicembre, infatti, l’aeroporto di Tokyo ha lanciato il “Vege Logo”, un marchio dedicato per segnalare i ristoranti veg interno allo scalo che offrono piatti e menu vegetariani e vegani.
“L’iniziativa va incontro alle richieste di ristoranti con un’offerta vegetariana espresse da molti clienti e mira a rispondere ai diversi bisogni dei nostri clienti in vista dell’aumento del numero di visitatori in Giappone”, ha spiegato la direzione del Narita Airport.
Due sono i diversi tipi di menu che possono essere contraddistinti dal “Vege Logo”, uno vegetariano e uno più strettamente vegano, che come il primo non prevede l’uso di carne e pesce ma neanche di uova, latte, latticini e miele.