Accorciare la distanza fra noi e il cibo che consumiamo, potrebbe diventare più semplice grazie ad un progetto tutto italiano. OrtiAmo, è una società che permette di adottare e gestire un orto a distanza. Coltivato direttamente dal cliente o con l’aiuto di un esperto, l’orto può essere noleggiato per vari periodi più o meno lunghi e potrà essere coltivato solo secondo le regole del biologico.
Come funziona?
L’esperienza di Ortiamo è partita nel 2014 a Cagli, città in provincia di Pesaro/Urbino, ora il network si è ampliato e le aree coltivabili sono a disposizione a Senigallia, Forlì, Ravenna e Pesaro. Gli organizzatori sono, però, alla continua ricerca di strutture che mettano a disposizione i propri terreni in tutta Italia così che il progetto diventi quanto più possibile a km zero. Gli orti messi a disposizione si trovano all’interno di aziende agricole selezionate. Il futuro contadino sceglie il tipo di servizio – decidendo se coltivare in autonomia o con l’aiuto di un fattore il proprio appezzamento di terra – ma anche la dimensione stessa del terreno e il periodo di coltivazione, pagando le spese di gestione mensilmente. A questo punto si può scegliere quali tipi di ortaggi coltivare secondo i propri gusti e le proprie necessità; una volta pronte, le verdure saranno spedite direttamente a casa dell’ “adottante”. Regole ferree per chi decide di coltivare da sé il terreno: è ammesso esclusivamente l’utilizzo di concimi naturali come letame e/o resti vegetali ed è richiesto il rispetto delle tecniche di coltivazione biologica che valorizzino la fertilità del suolo tramite la rotazione delle colture.
Oltre ai corsi di formazione e di cucina, e alle iniziative culturali e ricreative, sul sito di Ortiamo è possibile sapere quali vegetali possono essere coltivati insieme fra loro per ottimizzare il risultato e rendere i terreni più fertili, idee perfette anche per il nostro piccolo orto casalingo.
