Da quanto raccontato dalla Piersanti, il sindaco Mangialardi, per ora in maniera non ufficiale (non ci sono documenti scritti a riguardo) ha confermato la possibilità di una scelta vegana nelle mense scolastiche a partire da Settembre durante un colloquio informale. Le motivazioni al diniego degli scorsi mesi? C’era bisogno di tempo per verificare l’iter procedurale e amministrativo. Anche la pediatra e nutrizionista vegana Carla Tomasini, mamma e fra le sostenitrici della richiesta al comune ha confermato la notizia sul suo profilo Facebook: “Grazie alle Famiglie Veg che hanno portato avanti questo ideale con correttezza e coerenza. Grazie a chi ci ha sostenuto e grazie infine al sindaco che si è mostrato disponibile a superare problemi burocratici e anche a pensare in futuro di dichiarare Senigallia città veg-friendly”.
Una buona notizia per le famiglie ma anche per la città che potrà fregiarsi di un atteggiamento nuovo e di apertura verso una scelta sempre più diffusa. Rimaniamo in attesa di una documentazione ufficiale che possa mettere il punto definitivo a questa vicenda.
