250 g di cioccolato fondente
50 g di quinoa soffiata
Potete conservare questi cioccolatini per 2 settimane in frigorifero in un contenitore per alimenti.
Il procedimento per la realizzazione di questi cioccolatini non potrebbe essere più semplice. Sminuzzate finemente il cioccolato con un coltello e scioglietelo a bagnomaria in un recipiente resistente al calore. Lasciatelo quindi intiepidire per qualche minuto, poi incorporate la quinoa soffiata e mescolate bene.
Aiutandovi con due cucchiai formate dei cioccolatini direttamente su un vassoio ricoperto di carta forno, tenendoli leggermente distanziati tra loro. Una volta che avrete dato forma a tutti i vostri cioccolatini riponeteli in frigorifero per almeno un’oretta in modo da far solidificare nuovamente il cioccolato, poi serviteli.
Se non trovate la quinoa soffiata potete usare del riso o del farro soffiati per realizzare questi dolcetti.