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Le ricette dei veg blogger

Un’intera sezione dedicata alle ricette dei veg blogger di Vegolosi.it

Polpette di okara

Un secondo piatto ricco e nutriente, preparato con gli scarti della preparazione del tofu. Ideale per una cena leggera con delle verdure

Burger vegani di broccoli e cereali

Una ricetta semplice e alla portata di tutti per preparare un secondo piatto nutriente e goloso, ideale anche per farcire un panino

Pasta di legumi con rapini (friarielli) al peperoncino

La ricerca di un piatto unico vegano e saporito termina qui: segnatevi questa ricetta facilissima e godetevela a pieno!

cannelloni

Mini cannelloni vegani ripieni di tofu e spinaci

Mini cannelloni vegani: una ricetta appetitosa ma leggera, da gustare appena sfornata! Ideale per il per il pranzo della domenica

Ciambella vegana al cioccolato fondente con arancia, zenzero e cannella

Un dolce facilissimo da preparare, pronto in poco più di mezz’ora e davvero buonissimo. Da gustare a colazione o merenda

Riso integrale con mirtilli e pinoli

Questa ricetta primaverile unisce la croccantezza del riso integrale e dei pinoli al sapore agrodolce dei mirtilli, assolutamente da provare!

Torta di carote semi integrale senza latte

Un dolce perfetto per la colazione e la merenda, reso ancora più leggero dall’uso dell’acqua al posto del latte vegetale: da provare!

Sformatini vegani di batate e spinaci

Pochi ingredienti per una ricetta veramente semplicissima, anche per chi è meno esperto in cucina. Un secondo piatto davvero delizioso

Muffin di grano saraceno ai lamponi

Questi deliziosi muffin sono vegani e “light” perché senza zuccheri aggiunti. Da provare per la merenda o per un fine pasto speciale

Vellutata di fagioli cannellini e cavolfiore con cubetti di tofu

Un primo piatto sano e leggero, reso più nutriente dall’aggiunta dei cubetti di tofu. Da gustare tiepido in primavera