Le ricette dei veg blogger Archives - Pagina 2 di 92 - Vegolosi

Le ricette dei veg blogger

Un’intera sezione dedicata alle ricette dei veg blogger di Vegolosi.it

Club Sandwich vegano

Ecco la mia versione vegana di uno dei più famosi panini al mondo: il club sandwich con tofu affumicato, datterini e lattuga

Zuppa autunnale con orzo e zucca

Ecco un piatto ideale da assaporare nelle fredde serate di autunno e l’inverno, gustoso e nutriente: una vera coccola

fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

Fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

Un piatto velocissimo, pronto in 5 minuti, è quello a base di fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

lenticchie

Polpettone di lenticchie allo zafferano

Il polpettone di lenticchie è un’ottima idea per un pranzo nutriente ma leggero. Qui è accompagnato da una deliziosa salsa allo zafferano

riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero: un abbinamento inaspettatamente buono ed equilibrato, con una nota di freschezza irresistibile

Pancake farina di piselli

Pancake di farina di piselli con avocado e pomodorini

Sorridete e non perdete nemmeno un attimo: preparate questo gustoso pancake alla farina di piselli con avocado e pomodorini, vi piacerà!

zucchine ripiene vegane

Zucchine gratinate ripiene di lenticchie rosse

Ecco la mia ricetta delle zucchine gratinate con ripieno di lenticchie rosse, perfetta come antipasto ma anche come secondo

torta di mele cotogne

Torta alle mele cotogne (ricetta vegetariana)

Oggi vi propongo la mia torta alla mele cotogne, un frutto di origine mediorientale che ormai si è ben adattato anche alla cucina europea

tofu in crosta

Tofu in crosta alla curcuma

Una ricetta semplice ma di sicuro effetto è quella del tofu in crosta alla curcuma, facilissimo da preparare

cous cous dolce vegano

Cous cous dolce con carrube e crema di mandorle

Vi domando: “avete mai pensato a quanto può essere buono il cous cous dolce con carrube e crema di mandorle per colazione?”