Salute vegan e vegetariana - Vegolosi.it

Salute veg

Consigli e approfondimenti su temi legati alla salute con la collaborazione di esperti del settore

SIPPS “Dieta vegana per i bambini inadeguata”, SSNV: “Negano l’evidenza, passi indietro pericolosi”

La lettura del dossier racconta di un allarme infondato con raccomandazioni che sono già note ma che rischiano di creare grossi danni

Proteine animali e vegetali: “Identiche per il nostro organismo” secondo una ricerca

Uno studio condotto in America afferma che le proteine vegetali e animali contribuiscono allo stesso modo allo sviluppo muscolare; l’importante è assumerne la giusta quantità

Colazione vegana

Colazione vegana: le regole per non sbagliare

Fare una prima colazione sana ed equilibrata è fondamentale. Ma quali sono le regole da seguire per essere sicuri di […]

b12 vegetariani vegani

Vitamina B12 per vegetariani e vegani: “E’ necessaria l’integrazione, no ai falsi miti”

La vitamina B12 è argomento molto dibattuto ma ci sono alcune conferme importanti da non sottovalutare

Proteine vegetali nei legumi

Proteine vegetali nei legumi: ecco quante sono

Utilizzando una fonte ufficiale, abbiamo cercato di capire quale sia il contenuto proteico dei legumi freschi, secchi e in scatola

Rischi dieta vegan

Rischi della dieta vegana? Ecco le risposte punto per punto

Una nuova serie di “informazioni” anti-vegane circolano in rete a supporto della pubblicazione di un libro sul tema, però secondo un dottore queste informazioni non sono valide

la pasta è vegana

La pasta è vegana?

In apparenza tutta la pasta è vegana, ma in realtà nella pasta gluten-free si nascondono degli additivi che possono essere di origine animale.

Vitamina B12, tutto ciò che c'è da sapere: intervista alla dottoressa Baroni

Vitamina B12: tutto quello che c’è da sapere

Nell’ambito della nostra rubrica “L’esperto risponde” ospitiamo la dott.ssa Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana che risponde alle domande dei lettori.

No al latte vaccino ai neonati, sì ai latti formula vegetali: il libro che spiega tutto

“I primi 1000 giorni”, scritto da due medici esperti in nutrizione, ci spiega perché il latte vaccino non è adatto ai lattanti e con cosa sostituirlo

Academy of Nutrition and Dietetics vegani

Sì alle diete vegetariane e vegane: la posizione della Academy of Nutrition and Dietetics 2016

Dopo averlo affermato nel 2009, la conferma nel 2016: la più importante associazione internazionale di alimentazione dice “sì” alle diete a base vegetale